Kortfattet Lærebog I Kulturteknisk Vandbygning

ANDET KAPITEL. Vandet og dets Betydning for Plantevæksten. 8. Nyttigt Og skadeligt Vand. Vand er et at Planternes nødvendige Næ- ringsstoffer og tjener desuden som Opløsnings- og Transportmiddel for de øvrige. Til Opnaaelse af store Afgrøder maa der derfor i Vegetationstiden stadig være tilstrækkelige Vandmængder i Jordens øvre Lag. Paa lettere Jord ined ringe Kapillaritet og Vandkapacitet og med dybtliggende Grundvandspejl, vil Afgrøderne være usikre og i høj Grad afhængige af Nedbørens Rigelighed og Fordeling, hvis man ikke enten holder Grundvandet saa højt, at Planterne kan faa deres For- brug dækket af det herfra kapillært løftede Vand, eller paa anden Maade til- fører Vand. For at Planterne skal kunne udvikle sig frodigt, maa der dog ogsaa være tilstrækkelig Ilt til Planterøddernes Aandedræt, og Jordbundens Porer maa derfor ikke alle være fyldte med Vand. Luftindhold i Jorden er fremdeles nødvendigt af Hensyn til Udviklingen af det lavere Dyre- og Planteliv, der bidrager til Forbedring af Jordens fysiske Beskaffenhed og til Omsætningen af de fra Planterester (Gødning) stammende organiske Stoffer. Regnormen, der aabner Jorden lor Regnvandet, Luften og Planterødderne ved sine Gange og blan- der de øvre og dybere Jordlag, kan ikke leve i en vandfyldt Jord. De fleste og vigtigste af de Bakterier, der bidrager til Mulddannelsen og Nitrifikationen, er »aerobe«, d. v. s. kræver Ilt, og det samme gælder de Bakterier, der direkte eller indirekte formaar at opsamle Luftens Kvælstof. Det er derfor kun Kapillar- vandet i Jordens øvre Lag, som er nyttigt, medens det iltfattige, kulsyrehol- dige Grundvand, der helt fylder Porerne, er skadeligt, naar det staar for højt. Men en for høj Grundvandstand vil, foruden at udelukke Luften, kunne gøre direkte Skade paa forskellig Maade. 1) Staar Grundvandet lige til Overfladen, vil der indtræde en stærk Fordamp- ning, hvortil medgaar megen Varme, som tages fra Jorden. Opvarmningen om