Varelexikon
Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold

Forfatter: , J. Hjorth

År: 1883

Forlag: P. G. Philipsens forlag

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 1022

UDK: 620.1(03) Gl.

DOI: 10.48563/dtu-0000101

indeholdende i alfabetisk Form en nøiagtig Beskrivelse af de i Handelen forekommende Varer og Producter, en Fremstilling af deres Bestanddele, Sammensötning og Anvendelse, Oplysninger anggaaende deres Productionssteder, Hovedmarkeder, Forfalskninger, Forsendelsesmaader osv. osv.

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 1036 Forrige Næste
Brie. 101 Britannias. Brie, Fromage de Brie, en Sort fortrinlig fransk Ost fra Omegnen af Meaux. Brieger I^ærreder væves af Land- befolkningen i Egnen mellem Brieg og Op- peln; de ere af god Qvalitet og forsendes mest over Breslau i sammenrullede Stykker paa 12—16 Alen. BrieiiKliuger, en Art smaa Fisk, som fanges i Brienzer Søen i Schweitz og forsen- des tørrede og trukne paa Snore. Brigarti« kaldes i Frankrig Faareskind, som ere tilberedte paa samme Maade som Kaadyrskind og navnlig benyttes til Handske- fabrikation. Bright varnish og Black var- nish s. Fernis. Brillant s. Diamant. Brillantines benævnes, paa Grund af Mønsteret, et meget fint smaamønstret da- maskvævet Stof af Silke, Bomuld eller Uld. Briller, Fr. Lunettes, E. Spectacles, ere runde eller ovale slebne Glas, som ere ind- fattede i Metal, Skildpadde, Horn etc. og som tjene til at understøtte eller forbedre Øiets Sekraft. Almindelige eller sphæriske B. ere enten convexe (med opliøiet slebne Glas) eller concave (med hult slebne Glas). De første samle de Lysstraaler, som gaa igjen- nem dem og forstørre Gjenstandene for Øiet, saa at de navnlig ere tjenlige for ældre Folk, som se bedre paa længere Afstand end i Nærheden (langsynede), ligesom ogsaa efter Stæroperationer, imedens de concave, som sprede Lysstraalerne og formindske Gjen- standene, men samtidig gjøre Omridset af disse skarpere og tydeligere, benyttes af kortsynede Personer, som se bedre nærved end i Afstand. Graden af Glassenes Convex- itet og Concavitet maa omhyggelig afpasses efter Øiets særegne optiske Forhold hos den Person, som skal bruge dem, og strengt taget bør de hverken forstørre eller formindske Gjenstandene, men kun gjøre dem tydeligere. For at erholde hensigtsmæssige Briller til eget Brug bør man derfor henvende sig til en dygtig og videnskabelig dannet Opticus eller Øienlæge, som forstaar at undersøge Øiets Sekraft og at vælge de til samme sva- rende Glas. Undertiden ere ogsaa begge Øinene hos et Menneske noget forskjellige, saa at hvert enkelt af de tvende Glas maa afpasses derefter. — Brilleglas forfærdiges af Optikere i Nürnberg, Augsburg, Wien, Ber- lin, Leipzig, Paris, London etc. ; de maa være af aldeles rent, farveløst Glas uden Striber, Blærer, Fliser etc., omhyggeligt slebne og godt polerede; deres Ophøining eller Hulhed bør danne et fuldkomment Afsnit af en Kugle. De Numere, som sædvanlig ere indslebne i Kanden af Glassene, antyde enten det Antal Centimeter, som denne Kugle holder i Dia- meter, eller Glassets Brændvide; jo høiere Numeret er, desto Hadere vil Glasset være. — Af Briller, som anvendes i specielle Øien- sygdomme eller i særegne Øiemed, skulle vi anføre: Conservationsbriller, som tjene til at beskytte Øiet imod Støv, stærkt Lys eller af flere Fabrikanter for at forhindre Filspaan eller Lignende fra at springe ind i Øinene; de ere sædvanlig forsynede med buede Glas enten af blaa Farve eller af Marienglas. — Stenopæiske B., som navnlig anvendes ved Fordunklinger af Øiets Hornhinde, ere halv- kugleformede Skaller af Horn eller Metal, som slutte tæt til Øiehulingen og kun i Midten ere forsynede med et lille Glas, saa at kun de midterste Lysstraaler træffe Øiet. — Periscopiske B. have Glas, hvis ene Flade er convex, imedens den anden er concav; pantoscopiske B. eller Franklins B. have Glas, som ere slebne convexe paa den øvre Halv- del og concave paa den nedre. Brillonetter, Fr. Demibrillants, ere Ædelstene, som kun paa den øvre Side ere slebne som Brillanter. Brins kaldes i Frankrig en Slags fast, raat Hampelærred, som væves i forskjellige Qvaliteter i Omegnen af Dinan. Brinser Oste eller Brinse ere bløde, fede, gule Oste, som tilberedes i Omegnen af Brins i Ungarn og forsendes som Delica- tessevarer i smukt udstyrede, stundom for- gyldte eller forsølvede Smaafoustager. Brion, Hautbrion, er en fortrinlig, meget fyrig og flygtig Bordeauxvin af smuk, livlig Farve og fin Bouket. Brionnes ere tynde, løstvævede, hvid- blegede Lærreder, som tilvirkes i Brionne og flere andre Steder i det franske Dep. Oise og mest forsendes til Coloniernc over Alençon. Briquet kaldes i Frankrig en i meget tynde Kuller spunden Skraatobak. Briquettes ere franske Teglsten, der forfærdiges uden Tilsætning af Tjære ved en stærk Presning af pulveriserede Kul, som først ophedes til 3 à 400° C. Brisling s. Anchiovis og Sprot. Bristolpapir er tykt Tegnepapir, som bestaar af flere Lag sammenklistret, limet Yelinpapir. Bristolstene eller Bristoldiamanter kaldes nogle gjennemsigtige, dels farveløse og dels gulagtige eller rødlige Bjergkrystaller, som findes i Bjergene ved Bristol, hvor de slibes. Britanniametal eller Argentin, som i England sædvanlig benævnes Pewter, er en hvid Metalcomposition af sølvlignende Farve og bestaar hovedsagelig af Tin med en Til- sætning af c. 10 pCt. Antimon, Zink og Kobber, ligesom der ogsaa undertiden er iblandet lidt Bly og Yismuth. Det forarbeides navnlig til Thepotter, Melkefade, Skeer, Gafler etc. og, da det ikke let iltes, ogsaa til Bade- kar, Gasmaalere og lignende Gjenstande, som ere udsatte for Fugtighed. I England fa- brikeres saadanne Artikler i stor Mængde, navnlig i Sheffield og Birmingham, og for- sendes vidt omkring; mangeLuxusgjenstande af B. forsølves galvanisk, ligesom man ogsaa forarbeider dette Metal til Plader og Traad. I Tyskland findes der ogsaa flere Fabriker, navnlig i Elberfeld, som levere meget gode Artikler af B. Britannias ere tætvævede, blegede, stivt appreterede og i Bogform sammenlagte Lærreder fra Schlesien og Lausitz; Stykkerne holde sædvanlig 12 Alen.