Varelexikon Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold
Forfatter: , J. Hjorth
År: 1883
Forlag: P. G. Philipsens forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 1022
UDK: 620.1(03) Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000101
indeholdende i alfabetisk Form en nøiagtig Beskrivelse af de i Handelen forekommende Varer og Producter, en Fremstilling af deres Bestanddele, Sammensötning og Anvendelse, Oplysninger anggaaende deres Productionssteder, Hovedmarkeder, Forfalskninger, Forsendelsesmaader osv. osv.
Agave.
7
Agerdopper.
Roset, som dannes af Bladene, liæver sig den
20 à 30 Fod høie Blomsterstengel med arm-
formede Sidegrene og en Mængde store, gul-
grønne, vellugtende Blomster, som indeholde
megen sukkeragtig Saft. I Yæxthuse, hvor
den hyppig dyrkes for sit smukke Udseendes
Skyld, blomstrer den først efter c. 40 Aars
Forløb, medens den i varme Lande blomstrer
i en Alder af 10—20 Aar ; efter Frugtmod-
ningen bortdør hele Planten. I Mexico til-
bereder man en berusende Drik, som der er
meget yndet og som kaldes Octli eller Pulque,
de tørrede Blade benyttes til Tagtækning og
deres Skind eller ydre Hinde som Papir,
Tornene som Naale, Trævlerne som Hamp,
den kogte Marv dels som Næringsmiddel og
dels som Sæbe, det tørre, afblomstrede Blom-
sterskaft som Bygningsmateriale, og af Plante-
saften tilberedes en Slags Sirup, der anvendes
som Lægemiddel imod Lungesygdomme; Ro-
den (Radix A.) benyttes ligeledes i Medici-
nen, og det rødlige, sure Kjød i de tykke
Blade spises enten raat eller kogt; ligeledes
anses de unge Blomsterskafter som en Déli-
catesse. Af de 3 à 4 Fod lange Bladtrævler,
som ligne Manillahamp, forfærdiger man ikke
alene Snore og Garn af alle Slags, men og-
saa Sække, Maatter, Kurve, Børster, Feiekoste,
Crinoliner og flere Slags grovere Tøier. De
benyttes istedetfor Hestehaar, men ere mere
seige og varige end disse, om ogsaa deres
Elasticitet er noget mindre, dog kun omtrent
som Forholdet 9 :10. Navnlig tilvirkes der
af disse Trævler Toug til Skibsbrug, som ikke
alene almindelig benyttes i Nordamerika, men
ogsaa have fundet stor Anvendelse i England,
Frankrig og Belgien. Disse Skibstoug ere
langt stærkere end Toug af Hamp, behøve
ikke at tjæres, ere mere bøielige og krympe
kun 2 pCt. ind ved at lægges i Vand, imedens
Forholdet for Hampetoug er 9 pCt. Naar de
blive vaade, bære de samme Yægt som i tør
Tilstand, hvorimod Hampetoug derved tabe
en Trediedel af deres Styrke. Af en mindre,
i Mexico hjemmehørende Agave, der kaldes
Pita eller Zappara, benyttes Trævlerne til
finere Tøier samt til Forfærdigelsen af en
meget smuk, overordentlig fast og silkelig-
nende Traad, som ligeledes benævnes Pita og
som i Frankrig kaldes vegetabilsk Silke.
Den er langt stærkere end Hamp, og naar
den anvendes til Maskiner til at løbe over
Ruller, skal den kunne vare 10 Gange læn-
gere end Hamp; den er godt modtagelig for
alle Slags Farver. Af Knoldene af en endnu
mindre Agave-Art, som i Mexico kaldes Mes-
cale, tilbereder man der en Slags Brændevin,
Vino mescal eller Aguadiente de Maguey. Fra
Yucatan i Mellemamerika forsendes Agave-
trævlerne under Navn af Sisal, Pito, Henne-
quin eller Coquise, navnlig til Cuba, hvor de
anvendes til Snore og Kaffesække. I det
sydlige Europa, hvor Agaveplanten hyppig
benyttes som Hegn omkring Marker og Haver,
væves Trævlerne til Tøier, Halstørklæder etc.,
som paa Øerne i Middelhavet kaldes Zappares,
og navnlig tilvirkes der under dette Navn
paa Øen Elba en meget smuk, glinsende
Sort Traad. I Frankrig og England, saavel
som paa flere Steder i Tyskland, har man
allerede begyndt at blande disse Trævler med
Uld, Bomuld eller andre vegetabilske Stoffer,
hvorefter de anvendes til Fabrikationen af
smukke Meubeltøier, Baand, Klokkestrænge
og andre Galanterivarer. I Tyskland be-
nævnes de stundom urigtigt Aloehamp, lige-
som de ogsaa oftere forvexles med Manilla-
hamp. Rødderne af A. vivipara i Mexico
indeholde en klæbrig, klar Saft, der med Held
anvendes imod forskjellige Sygdomme, navn-
lig som et sveddrivende Middel.
Age eller Axin kaldes Fedtsubstantsen af
en mexikansk Skjoldlus, der lugter som Ar-
nicablomster. Dyrene dræbes i kogende Yand,
hvorefter de æltes til en smøragtig, mørkegul
Masse, der kommer i Handelen i smaa Pak-
ker, omviklede med Pisangblade og rød Bast-
traad. Udsat for Luftens Paavirkning danner
dette Stof hurtigt en orangerød, fast Hinde,
som kan træde istedetfor Collodium, ligesom
det ogsaa finder Anvendelse ved Tilberedning
af forskjellige Slags Fernis.
Agenoisblommer, en mindre god
Sort franske Blommer fra Omegnen af Byen
Agen i det franske Departement Lot og Ga-
ronne; de forsendes sædvanlig over Bordeaux.
Agenoislærreder kaldes nogle uble-
gede Hørlærreder af lidt over 2 Fods Bredde,
som forfærdiges i og omkring Byen Agen i
Frankrig.
Agenoïsviii, en god Rødvin fra Om-
egnen af Agen ved Øvre-Garonne; den hen-
regnes til les vins du haut pays og forsendes
over Bordeaux (s. Bordeauxvin).
Ager-Ager s. Agar-Agar.
Agerdopper eller Vaio ner, T. Ecker-
doppen, orientalische Knoppern, E. Yalonia,
Fr. Avelanède, Gallon du Levant, ere Frugt-
skaalene med eller uden Agern af flere Slags
Egetræer, navnlig Quercus Ægilops (Gede-
skjægegen) eller Quercus Cerris (Yaloniaegen),
som voxe i Tyrkiet, Grækenland, Spanien og
Syd-Frankrig. Do ere 2 à 3 Tommer i Gjen-
nemsnit, udvendig besatte med spidse Pigge
og indvendig laadne. De benyttes til Garv-
ning, Farvning og Tilberedning af Blæk lige-
som Galæbler, men de ere kraftigere end
disse, navnlig til Garvning. Naar Frugterne
ere indsamlede, undergives de en svag Gjas-
ring, hvorefter de store Frugtbægcre med
Lethed befries fra de deri indesluttede Agern.
Valoniamel bestaar dog ofte foruden af disse
Frugtskaale, der indeholde c. 45 pCt. Garve-
stof, ogsaa af de knuste Agern, i hvilket Til-
fælde Mængden af Garvestof sædvanlig kun
er 20 à 27 pCt. Den bedste Sort Valoner
kommer fra Smyrna, hvor man inddeler dem
i carnata og andante. De førstnævnte, som
næsten ingen Agern indeholde, ere de bedste,
men udføres kun sjelden; det er sædvanlig
den sidstnævnte Sort, der forekommer i Han-
delen. Fra Morea forsendes ligeledes V., af
hvilke de bedste benævnes Braccio di Maina;
disse ere at foretrække for de nysnævnte
Andanti di Siuyrna, imedens de fra Misso-
lunghi ikke ere saa gode. De forsendes mest
over Triest, Livorno, Marseille og Amsterdam
i Sække eller Maatter og maa opbevares paa