Varelexikon Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold
Forfatter: , J. Hjorth
År: 1883
Forlag: P. G. Philipsens forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 1022
UDK: 620.1(03) Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000101
indeholdende i alfabetisk Form en nøiagtig Beskrivelse af de i Handelen forekommende Varer og Producter, en Fremstilling af deres Bestanddele, Sammensötning og Anvendelse, Oplysninger anggaaende deres Productionssteder, Hovedmarkeder, Forfalskninger, Forsendelsesmaader osv. osv.
Ahornsukker.
9
A la fougère.
stundom Paafugletræ. 2. Æren eller den
tandbladede Ahorn (A. platanoides), hører
mere hjemme i det nordlige Europa. Blom-
sterne i Halvskjærm. Denne Art er noget
lavere af Yæxt end den foregaaende, men
Vedet ligner iøvrigt dette. — 3. Marklønnen,
ogsaa kaldet Naur, A. cainpestiis, er et min-
dre Træ af 30 à 35 Eods Høide med et smukt
aaret Ved, især i Rodstokken. Det er meget
haardt og seigt, af rødgul Farve, benyttes
ligesom Valbirken, men staar sig bedre i fri
Luft. Det voxer hyppig i vore Skove, navn-
lig sydpaa. En Cubikfod voier sædvanlig
e. 40 Pd. i tør Tilstand. — 4. Negundo A.
hører hjemme i Nordamerika, men voxer og-
saa flere Steder i Europa; den har et aldeles
hvidt, smukt Ved, som kaldes amerikansk Ahorn
og benyttes meget af Instrumentmagere. —
5. Sukkerahorntræet, A. saccharinuiu, voxer
navnlig i de vestlige Stater af Mellemamerika.
I Saften af alle Ahornsorterne findes der
Sukker, men denne Sort er især rig derpaa
og benyttes derfor hyppig til Sukkertilvirkning
i Amerika, hvor der aarlig paa denne Maade
produceres henved 10 Millioner Pund Sukker,
hvoraf dog neppe noget endnu er forsendt til
Europa som Handelsvare. Det skal i Smag
næsten ganske ligne Rør- eller Runkelroe-
sukkor, men er noget mere gult af Farve. I
Canada skjelner man imellem maple sugar og
plain sugar efter 2 forskjellige Sorter af
Ahorntræet. Af den af Træstammen ud-
flydende Saft tilbereder man desuden Eddike,
01 og Brændevin, ligesom ogsaa Ahornsyre
udvindes deraf.
Ahornsukker s. Ahorn.
Alma bær, grains d’Aoua, komme
fra Ostindien og benyttes i Frankrig til deraf
at tilberede en smuk og varig gul Farve, s.
Skytgult.
Aim Uld kaldes de fine, bløde Dun af
en Art i Thibet levende Gazeller eller Sten-
bukke; den forarbeides i Kaschmir til de
fineste Shawler.
Aiclimetal er en Legering, bestaaende
af 60 Dele Kobber, 38 Zink og 2 Jern.
Aiglefin kaldes i Frankrig en Fiskeart,
som hos os benævnes Kuller; den forsendes
baade frisk, saltet, røget og tørret.
Aigretter ere de 7 à 8 Tommer lange
Fjer, som hænge ned fra Hovedet og Nakken
af flere Fugle af Heireslægten. De erholdes
dels fra Asien og Ungarn af Sølvheiren
(Ardea alba), og dels af den graa Heire {A. ci-
nerea), der ogsaa forekommer som Trækfugl i
det nordlige Europa. De sorte eller de hvide
med sort Spids ere de kostbareste, derefter
komme de graa, og tilsidst de helt hvide,
som faas fra Nordamerika, Asien og det syd-
lige Europa.
Aigri, en lille grønligblaa, meget liaard
Sten, som i Afrika trækkes paa Bastsnore og
benyttes dels som Mønt og dels som Prydelse.
Aiguillettes kaldes i Frankrig Snore
og Lidser, som paa Enderne ere beslaaede
med Blik.
Ailanttræ s. Anghikatræ.
Airitræ s. Ibenholt, æthiopisk.
Airstone, en fortrinlig Hvæssesten fra
Grevskabet Air i Skotland.
Aiswasperwerdesi, en Slags Gelée,
som tilberedes i Adrianopel og som man sætter
stor Pris paa i Tyrkiet.
A jam is, en Slags brogede Bomuldstøier,
som forsendes fra Levanten til Frankrig og
som særlig ere bestemte for den afrikanske
Handel.
Aj ousilke kaldes stundom Organsinsilke.
Akacie s. Acacie.
Ak Ime Sies s. Abaches.
Akeleie {Aquilegia), en i Europas og
Asiens Bjerg- og Skovegne vildvoxende Plante
med lyseblaa Blomster, der tidligere benytte-
des i Medicinen; nu anvendes kun undertiden
Plantens Frø.
Akri kaldes en grov, uren Bomuldssort
fra Levanten.
Alabast eller kornet Gips er en Art
naturlig Gips, sædvanlig hvid, men under-
tiden mer eller mindre gulagtig, rødlig eller
graablaa, stundom med graa eller brune Aarer.
Den er blødere end hvidt Marmor, hvormed
den bedste har nogen Lighed, og den lader
sig derfor meget lettere forarbeide. Den
bedste findes i Italien, navnlig i Omegnen af
Livorno, Sestri og Volterra ved Florents,
hvorfra den udføres enten i raa eller forar-
beidet Tilstand under Navn af florentinsk A.,
ligesom den ogsaa stundom benævnes Mischio.
I Spanien findes ligeledes en meget smuk
Sort, som kaldes Granada A. Desuden fore-
kommer A. i Tyrol, Galizien, Ungarn, Frankrig
og flere Egne af Tyskland, saasom i Sachsen,
hvor den saakaldte Bernstenalabast eller
Sukkerkantsten brydes; ligeledes findes den
i Hulerne i Harzens Kalkbjerge, hvoraf denne
Sort har faaet Navn af Kalkalabast; den er
hvidgul eller gulbrun, stundom plettet og
stribet og næsten gjennemsigtig. — A. skæ-
res eller dreies til mange forskjellige Smaa-
sager, saasom Crucifixer, Statuer, Uhrfutte-
raler, Vaser, Lysestager, Bordplader etc.; Af-
faldet og de til Forarbeidning ubrugelige
Stykker anvendes til Gips. Da A. ikke er
uopløselig i Vand, maa de deraf forarbeidede
Gjenstande ikke udsættes for den fri Luft
eller for Fugtighed. Den tager godt imod
Politur, og dens hvide Farve kan forstærkes
ved Hjælp af sur Vindruesaft. — Pulveri-
seret A. kommer fra Italien og benyttes dels
som Tilsætning til Blyhvidt og dels til Pole-
ring af Metaller, ligesom den ogsaa blandet
med varm Lim afgiver en meget god Kit. —
Kunstig A. tilberedes af Gips, Alun, Æg-
lividc etc. i Forbindelse med hvid Oliefernis.
I Japan fabrikeres der af Rismel og Gips en
alabastlignende Masse, som er meget haard
og som kan poleres smukt. — Det saakaldte
Alabastrit er en Slags graa A., som lige-
ledes er godt modtagelig for Politur.
A la coupe eller aiguilles façon de
Paris kaldes i Frankrig hulsplittede Synaale.
Alad jas ere svære, broget mønstrede
ostindiske Tafter, som tidligere ofte kom til
Europa. I Levanten kaldes en Slags Kattun
saaledes.
A la fougère, en Slags broget stri-