Varelexikon
Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold

Korn. 426 Korn. Gjeunemsnitlig i Aareue 1874-1878. 1 Aaret 1878. Tusinder Tønder. Tusinder Tønder. fra Sverig.... ..... 18,i .... 14,j. » England.. .... 7,0. til England.. .... 184,9 ....192,2. » Tyskland. .... 46,8 26,0. » Frankrig.. .... 8,4. » Norge.... •••• 7,7 J ■ til England.. ....640,2 ....948,9. » Norge.... 177.! ....134,;, » Tyskland. ••••107,5 » Sverig .... 32,! .... 24,5. » Frankrig.. .... 11,. » Belgien.. . •••• 6,3 » Rusland •. .... 3„. » Holland... 6,c .... 3,4. » de nordlige Bi- lande.. » Nordamerika .. 3,3 .... 0,0. Udførselen i Aaret 1878 fandt hovedsage- lig Sted fra følgende Havne: Hvede: Tusinder Tønder. fra Kjøbenhavn » Bandholm TI,. » Aarhus 21,e. » Korsør 19,8. » Kallundborg 17.3- » Nakskov 14,7. » Nykjøbing p. Falster... 14,6. » Assens 12,5. » Rudkjøbing ..... 11,7. » Næstved ....: 11,8. Rug: fra Kjøbenhavn 39,7. » Randers » Aarhus 19, x. » Nyborg 17,a. » Odense 16,2- » Horsens 12,j. » Grenaa 11,9- over Land-Toldgrænsen.... 10,8. Havre: fra Aarhus 111,0. » Randers 32,4. » Horsens 17.0. » Thisted 11,9- over Land-Toldgrænsen 10,o. Byg: Ira Kjøbenhavn 212,4. » Aarhus 108,-. » Kallundborg » Nakskov 93,3. » Bandholm 65,7. » Rudkjøbing » Horsens ..... 46,2. » Nyborg » Næstved 37,0. » Odense » Nykjøbing p. Falster .. 35,5. » Korsør I Danmark ere Havre og Byg de mest dyrkede Kornsorter, idet de optage henholds- vis 31 og 25 pCt. af det besaaede Areal. I Aaret 1876 vare i Jylland 457,000 Tdr. Land og paa Øerne 234,000 Tdr. Land besaaede med Havre, imedens Bygarealet udgjorde i Jylland 233,000 og paa Øerne 326,000 Tdr. Land. Den aarlige Havrehøst her i Landet kan anslaas til over 71j,i Mill. Tdr. og Byg- høsten til 5,8 Mill. Tdr. — Ogsaa i Norge spille disse to Kornsorter den største Rolle; i 1875 var Udsæden i Norge 350,000 Tdr. Havre (næsten 20 Tdr. pr. 100 Indb.) og 136,000 Tdr. Byg (c. 7)/2 Tdr. pr. 100 Indb.) — Danmarks tredie vigtigste Kornsort er Rug, som optager c. 21 pCt. af det besaaede Areal; i 1876 vare i Jylland c. 293,000 og paa Øerne c. 167,000 Tdr. Land besaaede dermed. Den aarlige Rughøst kan anslaas til henved 4 Mill. Tdr. I Norge var Udsæ- den af Rug i 1875 c. 21,000 Tdr. — Hvede- avlen staar i Danmark meget tilbage for de tre andre Hovedkornsorter, men er i stærk Fremgang; i 1876 vare paa Øerne c. 96,000 og i Jylland c. 17,000 Tdr. Land besaaede dermed. Den aarlige Hvedehøst her i Lan- det kan anslaas til c. 1,1 Mill. Tdr. til en Yærdi af 19 à 20 Mül. Kr. — Ogsaa i Norge er Dyrkningen af Hvede i betydelig Opkomst; imedens der saaledes i 1845 kun kom 1ho Td. Hvedeudsæd pr. 100 Indb., var Udsæden i 1875 (c. 9000 Tdr.) c. % Td. pr. 100 Indb: Omendskjøndt Danmarks Kornproduction 1 Forhold tii Indbyggerantallet er meget be- tydelig, idet der i hele den civiliserede Ver- den neppe er noget andet Land, som i Fer- hold til sin Befolknings Størrelse producerer saameget Korn som Danmark, spiller dog den danske Kornproduction kun en meget beske; den Rolle paa Verdensmarkedet. Omsat til Hectoliter (1 dansk Td. = 1,39 Hectob) kan Danmarks Production af de fire H°" vedkornsorter anslaas til 26 Millioner, ime' dens alene Ruslands er beregnet til c' 650 Mill. Hectoliter, Nordamerikas til c. 540 Mill. H., Tysklands til 260, Frankrigs tu 250, Østerrig-Ungarns til 200, Englands tn 130, Italiens til 100, Spaniens til 90, de nedre Donaulande til 70 Mill. Hect. og Sve- rigs til omtrent samme Størelse som Dan- marks. Belgiens, Ægyptens, Hollands, Por- tugals og Australiens Production er mindre. Norges kun omtrent en Femtedel af Da11' marks, og Grækenlands og Schweiz’s endn« mindre. Gjennemsnitsprisen har efter Sjællands Kapiteltaxt været i de sidste 100 Aar for Rug. Byg. Havre- 1781—1790 4 Rd. 84 s 3 Rd. 75^ 2 Rd. 43 ß 1791—1800 5 — 64 » 3 — 83 » 2 — 63 » 1801—1809 8 — 41 » 4 — 80 » 3 — 26» 1810—1818 ansat i uindløselige Pengesedle1' 69 » 54 : 1819—1830 3 — 28 » 2 - - 34 » 1 - 1831—1840 4 — 3 » 2 — - 89 » 2 - 1841—1850 4 — 60» 3 - • 50 » 2 - 1851—1860 6 — 35 » 5 - - 11 » 3 - 1861—1868 6 — 62 » 5 - - 45 » 3 - 1869—1873 6 - - 70 » 5 — - 90» 3 - 1874 14,43 Kr. 14,oo Kr. 10,28 1875 13,69 — 13,17 — 9.62 - 90: Kr.