Varelexikon
Under Medvirkning af ansete Fagmænd udarbeidet med særligt Hensyn til nordiske Forhold

Forfatter: , J. Hjorth

År: 1883

Forlag: P. G. Philipsens forlag

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 1022

UDK: 620.1(03) Gl.

DOI: 10.48563/dtu-0000101

indeholdende i alfabetisk Form en nøiagtig Beskrivelse af de i Handelen forekommende Varer og Producter, en Fremstilling af deres Bestanddele, Sammensötning og Anvendelse, Oplysninger anggaaende deres Productionssteder, Hovedmarkeder, Forfalskninger, Forsendelsesmaader osv. osv.

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 1036 Forrige Næste
Odderskind. Nøgleost. 569 °ßi tilberedes af sød, skummet Melk. Nav- let skal stamme fra, at saavel de indførte ^0ltl eftergjorte Leidneroste ofte ere mærkede ^ed Byen Leydens Vaaben, nemlig 2 kors- agte Nøgler; Andre udlede det af det hol- landske Ord »Nagel«, som betyder Nellike, idet der i Holland stundom anvendes Nelli- ker til at blande i Osten foruden ogsaa Kommen. Sfokkerose s. Aakande. Objectiver g. Mikroskop, r. Oblater forfærdiges i Regelen af det J^este Hvedemel og Yand, som bringes i eigfomi og derefter trykkes til Plader eller javier i varme Jernforme. Man har forskjellige I ags efter den Anvendelse, hvortil de ere stemte, saasom: Taffeloblater af Størrelse Formene, hvori de ere tilberedte, omtrent i® Ctm. lange og 15 Ctm. brede; de benyttes l‘*s af Conditore som Underlag for Kager andet Bagværk, og dels som Omsvøb om- ildesmagende Lægemidler. De ere altid [harvede og sælges i Pakker paa 50 eller 100 Rykker. Brevoblater ere som bckjendt runde jhttaaskiver af forskjellig Størrelse, som ud- lægges af Taffeloblaterne med et rundt Jern. haves baade hvide og forskjelligt farvede, hed eller uden Glans og sælges i mindre l*jer større Æsker eller ogsaa efter Vægten; I de farvede maa der selvfølgelig ikke være [payttet giftige Farver. De største ere saa hore som en Dobbeltkrone, mest røde og Nddes ogsaa Document- eller Canceliioblater. han har ogsaa Oblater af farvet Papir med . °gstaver eller Vaaben paa den ene Side, gedens de paa den anden ere overstrøgne hed Gummi, Dextrin etc. Kirkeoblater eller “°stier ere ufarvede, omtrent 6 Ctm. i Gjen- henisnit og have paa den ene Side et ophøiet h°i's. Endvidere har man Oblater, som be- Naa af tynde, sædvanlig farvede Blade af fusblas eller Gelatine, og som paa den ene j}de have pressede Bogstaver eller Figurer h en anden Farve end Grunden; de befugtes Paa Undersiden og klæbes ndenpaa Breve. p1' findes Oblatfabriker i de fleste større ftyer, navnlig i Berlin, Leipzig, Kassel, Frank- ht, Nürnberg etc. Obsidian, Lavaglas, vulkansk Glas, “paa kaldet Glasagat og islandsk Agat, er °t Mineral af vulkansk Oprindelse og findes hiest i Nærheden af enten udbrændte eller pdnu virksomme Vulkaner enten i Form af huvastrømrne eller som løse Sten. Den har °h stærk Glasglans, et musklct Brud, er mere efler mindre gjennemskinnen do, ofte dog kun pd Kanterne, og kan gives en smuk Politur; Jp har en specif. Vægt af 2,3—2,5 og en ffaardhed = 6. Dens Farve er meget for- 8kjellig; som oftest sort, undertiden brunlig, bønlig eller rødlig, sjeldnere gul, rød, blaa, hvid eller forskj elligt stribet eller plettet Den findes ved Vesuv, Ætna, paa de lipariske Øer, Teneriffa, i Ungarn, Sibérien, Amerika og paa Island, hvor man kalder den Hrafn- tinna (Ravneflint). I Pimpsten, som sand- synligvis er Skummet af smeltet Obsidian, findes den undertiden som en Slags Kjærne, der bestaar af enkelte runde, perleglinsende Korn, hvorfor den ogsaa da kaldes Perlesten. Af samme Slags er ogsaa den navnlig i Si- bérien forekommende perlegraa, saakaldte ædle Obsidian eller Marekanit. En lyseblaa, florlignende Art benævnes Florsten, og en bouteillegrøn, som findes i Böhmen, kalder man ogsaa Bouteillesten eller böhmisk Chry- solith. En grønliggul, changerende Varietet benævnes i Tyskland Schillerstein og be- nyttes sleben en cabochon til Smykkesten, men den er kun af ringe Værdi. I Oldtiden var Obsidian for de Indfødte i Peru og Mexico hvad Flinten var for Nordens Ur- beboere; de forfærdigede deraf Øxer, Knive, Landsespidser etc., hvortil den ogsaa egnede sig godt, idet den med Hensyn til Haardhed og Evne til at lade sig sønderdele i skarp- kantede Brudstykker, i høi Grad ligner Flin- ten; paa enkelte af Sydlxavsøerne skal man endnu benytte den til Pilespidser. Forøvrigt forfærdiger man nu af Obsidian mange Smaa- ting, saasom Knivskafter, Stokkeknapper, Daaser o. dsl., af smukko Stykker ogsaa un- dertiden Ringstene etc. og af de sorte Arter Sørgesmykker. Den bestaar af Kiselsyre, Kalk, Lerjord, Kali og Jernilte. Occa, Rodknolden af Oxalis tuberosa, en i Peru voxende Plante, indeholder en giftig Saft, som fjernes ved at tilberede den paa forskiellig Maade. I Peru anvendes den som Lægemiddel. Ocelli« di Pavone, ogsaa kaldet Breccia pavonazza, or Navnet paa en Sort smukt italiensk Muslingemarmor med store røde, hvide og undertiden blaalige Pletter. Ocuba s. Palmevox. Odili Calieri s. Krebsstene. Odderskind, do behaarede Skind af flere Arter Fiskoddere, ere et meget søgt Pelsværk; i Handelen forekomme navnlig 2 Arter under dette Navn, nemlig: 1) Den almindelige Fiske- eller Flododder, ogsaa kaldet Ferskvandsodderen, Lutra vul-