Kort Undervisning i Kunsten at brænde Brændeviin

 65 de naae den egentlige Svale-Indretning; thi i de lige op og ned staaende Maffiner falder det indtradende Fluidum strap til Bunden, uden at Maskinen faner Tid til at virke synderlige« til dets videre Afkioling. §. 76. Man har derfor udtænkt egne Svalemaffi- ner. Disse ere ikke andet end store hule Kob- berkasser, som staae i Svaletonden, og hvori man .lader de fra Kiedelen kommende Dampe afkioles for de komme til Udlobspiben. Man har udtænkt mange forskellige Tilsnit for slige Svalemaffiner. En af de bekjendteste Indret- ninger af dette Slags er den Geddaifle. Man kan forestille sig den som to ulige vide afkortede Kegler, med den snevreste Ende vendt nedad, og den ene staaende i den anden. Mellem begge bliver da et Rum, som oven og neden er tillukt, og hvorimellem Dampene, som komme fra De- stilleerpanden kunne afsvaleö, hvorpaa de font Draaber lobe ud af Afcrækspiben. Vandet i Svaletonden kan da komme til at berøre den storre afkortede Kegle paa den ydre Side, og den mindre paa den indre Side. Dette giver