Købmandens Haandbog
År: 1915
Forlag: Milo'ske Boghandels Forlag
Sted: Odense
Sider: 671
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
Læ
Vare-Leksikon
176
er temmelig blødt med smal lys Splint og
rødlig Kærne, elastisk og holdbart og der-
for meget anvendt til Vandbygningsarbejder,
Master, Telegrafpæle, Sveller og lignende.
Den almindelige Lærk har bløde Naale, der
sidder i Smaabundter og fældes om Efter-
aaret [Told som almindeligt Naaletræ],
Lærred
anvendes navnlig som Betegnelse for ret-
vævet Stof af Hør-, Hampe- eller Blaar-
garn (ogsaa Jute). Den Væveart, hvor Islæt-
traaden skiftevis gaar over én og under én
Kædetraad kaldes ogsaa Lærredsvæv. Man
skelner efter Garnets Beskaffenhed mellem
Hørlærred, Hampelærred, Jutelærred og
Halvlærred (enten Islæt eller Kæde af Bom-
uld); fremdeles mellem raat Lærred og bleget
Lærred (halvbleget, fuldbleget). Lærredets
Værdi er ofte afhængig af Antallet af an-
vendte Traade, Tætheden; til Bestemmelse
heraf anvender man en saakaldt Traadtæl-
ler, en Lup, der t. Eks. spænder over 1 Kv.-
cm, [Told se Tarifen].
Løg.
Af Løgplanter benyttes en Del som Pryd-
planter (Blomsterløg, Svibler), andre som
Næringsplanter, og af disse er der igen
nogle, der anvendes som Gemyse, idet de-
res overjordiske Dele spises (Porre, Purløg),
medens andre Arter dyrkes for selve Løgets
Skyld, idet dette enten anvendes som Føde-
middel (almindeligt i Syden) eller som en
Art Kryderi som Følge af dets Indhold af
skarpt Lugte- og Smagsstof. Af saadanne
Løg kan nævnes Rødløg, Skarlotteløg, Hvid-
løg, Perleløg. Spiseløg indføres i store Mæng-
der. Løg forhandles saavel i raa Tilstand
som nedlagt i Eddike (Pickles). Endelig kan
bemærkes, at visse Løgarter har medicinsk
Anvendelse, saaledes Strandløg, hvis tørrede
og skaarne Blade anvendes i Udtræk med
Eddike som Strandløgeddike og Strandløg-
honning (»Oxymel«) [Blomsterløg og Spise-
løg: Løbe-Nr. 259, toldfri; Spiseløg, nedlagte
i Eddike: Løbe-Nr. 43, 1 kg 5 Øre; Løg for
Apoteker: Løbe-Nr. 6, 1 kg 10 Øre, i skaa-
ren eller malet Tilstand 10 pCt. Tillæg til
Tolden].
Løvetand
er kendt som den kurveblomstrede
Ukrudtsplante »Fandens Mælkebøtte«. Ro-
den indsamles om Efteraaret, tørres og ri-
stes, hvorved dens Indhold af Stivelse og
Sukker omdannes delvis til Karamel, hvis
brankede og bitre Smag og store Farveevne
har medført Løvetandsrøddernes Anvendel-
se som Kaffesurrogat (»Kaffetilsætning«)
[tørrede Løvetandsrødder: Løbe-Nr. 12, 1 kg
4 Øre; brændte: som Kaffesurrogater].
Maarskind.
Af egentlige Maarskind haves de to Arter:
Skovmaarens og Stenmaarens; begge Arter
anvendes som Pelsværk og er ret kostbare
Skind, idet de har et meget fint og tæt
Haardække. Skovmaarens Skind er mørkere,
oftest brunligt, med gulgraa Uldhaar under,
Stenmaarens er mere rødlig eller blaagraa,
ligeledes med lysere Uldhaar [uberedte: Lø-
be-Nr. 230, toldfri; beredte Skind for Bunt-
magere: Løbe-Nr. 232, 1 kg 50 Øre].
Maatter
til Pakning er sædvanlig de kendte Bast-
maatter, der fremstilles i store Mængder af
Landbefolkningen i de Egne af Rusland, hvor
4e vidtstrakte Lindeskove findes. Maatter-
ne forfærdiges af lange, ret brede Strimler af
Lindebasten og anvendes foruden til Indpak-
ning særlig ved Stuvning af Varer i Lasten
al Skibe [Løbe-Nr. 126, toldfri],
»Magnesia«
kaldes i daglig Tale saavel Magniumilte
som kulsur Magnesia; korrekt maa dette Ord
alene bruges om Magniumilte, der faas ved
Glødning af kulsur eller svovlsur Magnesia
(»brændt Magnesia«). Det anvendes i Medi-
cinen og til Digler, idet det først smælter
ved 3000 Gr. C. Det forekommer oftest som
et hvidt Pulver [Løbe-Nr. 6, 1 kg 10 Øre].
Magnesiacement
eller Soreis Cement er en Art Cement, der