Købmandens Haandbog

År: 1915

Forlag: Milo'ske Boghandels Forlag

Sted: Odense

Sider: 671

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 732 Forrige Næste
189 Vare-Leksikon O1 nødder, Kokosnødder. Naar der tales om »Nø d d e t r æ« eller »N ø d d e o 1 i e«, er det ikke heller Hasselnøddens Ved eller Olie, hvorom Talen er, men om Valnøddens [spi- selige Nødder, uafskallede eller afskallede: Løbe-Nr. 43, 1 kg 5 Øre; Kokosnødder, Pal- menødder og Jordnødder til Olieslagning: Løbe-Nr. 48, toldfri]. O. Oblater. Ved Oblater forstaas i noget ældre Be- tydning alene de af Hvedemel og Vand bagte tynde bladlignende Skiver, der enten anvendes af Konditorierne som Underlag for Kager eller, udhuggede til smaa runde, un- dertiden farvede Smaabrikker, benyttes som Brevoblater. Lige med disse maa stilles Kir- keoblater, der er en Del større og bagte i figurerede Forme. I mere udvidet Forstand omfatter Begrebet Oblater ogsaa de mere moderne Segloblater, der er etiketlignende Papirvarer med Paatryk [Oblater af Mel: Løbe-Nr. 95, toldfri; Segloblater af Papir med Paatryk: Løbe-Nr. 214, 1 kg 30 Øre]. Odder. Saavel Fiskeodderen som Havodderen le- verer værdifulde Skind, Fiskeodderen lever i det nordlige og tempererede Evropa og holder særlig til i Vandløb med skovklædte Bredder, Dens Skind er glat, tæt og kort- haaret, brunt paa Ryggen, lysere paa Bu- gen. Havodderen lever kun i den nordlige Del af det stille Hav (Kamschatka). Dens Skind er overordentlig kostbart; Pelsen be- staar af sortebrune, tætte korte og fløjls- agtige Uldhaar, hvorimellem lange svære Dækhaar med sølvglinsende Spidser, De lange stride Dækhaar hos den almindelige Odder anvendes iøvrigt for sig som Mate- riale til Malerpensler [Haar: Løbe-Nr. 71, toldfri; Skind for Buntmagere: uberedte Løbe-Nr. 230, toldfri, beredte Løbe-Nr. 232, 1 kg 50 Øre]. Okarina er et Musikinstrument formet af Ler, op- rindelig italiensk. Det er en Art Fløjte [Løbe-Nr, 74, 1 kg 70 Øre]. Okker er affarvende pulverformet Jord eller rettere forvitrede mineralske Stoffer, sær- lig jærnholdige Mineralier, og anvendes enten i naturlig Tilstand eller efter Pulveri- sering og Slemning; undertiden foretages og- saa en stærkere eller svagere Brænding, hvorved Farven noget ændres. Okker er gærne gul, brun eller rød [Løbe-Nr. 37, 1 kg 3 Øre]. Okubavoks er Plantevoks af sydamerikansk Oprin- delse [Løbe-Nr. 297, toldfrit]. Olden benyttes som Betegnelse for Bøgens og Egens Frugter (Bog, Agern). Olein eller E 1 a i n er en Benævnelse for r a a Oliesyre, der fremkommer som Bipro- dukt ved Stearinfabrikationen; den kaldes derfor ogsaa i daglig Tale Stearinolie. Det er en gulbrun Olie, der anvendes saavel til Sæbefabrikation som til Uldindfedtning og Metalpolering [Løbe-Nr. 203, 1 kg 5 Øre]. Oleo. Omend Benævnelserne her ikke er klare, lorstaar man som Regel ved Oleo det sam- me som ved Udtrykket »Premier jus«, d. v. s, det rensede Produkt, der faas ved Smælt- ning ved en Temperatur af ca, 50 Gr. C. af nyslagtet Kvægs Fedtvæv (Talg). Det er en gullighvid salveagtig Masse [Løbe-Nr. 28, evt. Løbe-Nr. 250, toldfri]. Oleomargarin. Ved Udpresning ved en Temperatur af omkring 25 Gr. C. af Oleoen udskilles et af Hovedstofferne ved Fabrikationen af Mar- garine, den saakaldte Oleomargarin, Pres- seresten er den saakaldte Pressetalg. Iøvrigt gaar Oleomargarin i Handelen under andre Navne, og andre Varer under Navn af Oleo- margarin [Løbe-Nr. 250, toldfri].