Købmandens Haandbog
År: 1915
Forlag: Milo'ske Boghandels Forlag
Sted: Odense
Sider: 671
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
193
Ostefarve
er sædvanlig Orlean, der er opløst i Na-
tronlud [Løbe-Nr, 38, 1 kg 1 Øre].
Osteløbe
er et saakaldt Ferment, der findes i Kal-
vemavers Slimhinde og har den Egenskab
at kunne bringe Æggehvidestoffer til at
koagulere (»løbe sammen«) og derfor an-
vendes ved Ostefabrikationen. Løben ud-
trækkes af Kalvemaverne og gaar i Han-
delen dels i flydende Tilstand dels i Pul-
verform, eventuelt formet i Tabletter [Løbe-
Nr. 6, 1 kg 10 Øre].
Ostestof
anvendes som Benævnelse paa Kasein,
det Æggehvidestof, der udskilles af Mæl-
ken, naar den bliver sur [Løbe-Nr. 6, 1 kg
10 Øre].
Overføringsbilleder
er farvetrykte Billeder, bestemte til De-
koration af Genstande af Træ, Jærnblik, Fa-
jance etc. ved, at selve det trykte Billede
overføres paa disse, medens Papiret, hvorpaa
Farverne har været fæstnet, fjærnes. Far-
verne trykkes nemlig paa et Papir, der for-
ud er overtrukket med en Hinde af Stivelse
og Gummi; naar Papiret da gennemfugtes
med Vand, løsner det sig fra Farverne, der
klæber sig fast til den paagældende Gen-
stand [enkelte Billeder eller Ark: Løbe-Nr.
214, 1 kg 30 Øre].
Ovnlak
er Stænger bestaaende af forskellige vel-
Vare-Leksikon
Pa
lugtende Harpikser og Balsamer og æteriske
Olier [Løbe-Nr. 221, 1 kg 70 Øre],
Ovnsværte
bestaar som Regel af Grafit med Tilsæt-
ning af Fedtstoffer [i Pakninger af ikke
over 1 kg Brutto, naar Emballagen er et
Blikarbejde, hvis Toldsats er 20 Øre pr. kg
eller derover, t. Eks. lakeret: Løbe-Nr. 83,
1 kg 20 Øre; ellers: Løbe-Nr. 84, 1 kg 4
Øre].
Oxalsyre
er en organisk Syre, der findes i adskil-
lige Planter. Saavel den som forskellige af
dens Salte har teknisk Anvendelse [Løbe-
Nr. 6, 1 kg 10 Øre].
Oxyder
er den kemiske Betegnelse for Grund-
stoffers Forbindelse med Ilt (deres »Ilter«).
Oxymel
eller Surhonning er en Blanding af Hon-
ning og Eddike, inddampet til Siruptykkelse.
Den anvendes som Basis for forskellige Me-
diciner, idet man t. Eks. anvender Eddiken
i Form af Strandløgeddike og derved faar
den saakaldte Strandløghonning [Løbe-Nr.
6, 1 kg 10 Øre].
Ozokerit
er naturlig forekommende Mineralvoks,
Blandinger af Paraffiner og derfor optræ-
dende i Egne, hvor der er Petroleumskilder,
t Eks. Galizien. Det er brune eller svagt
grønlige Klumper af voksagtig Konsistens
og lettere end Vand. Af Ozokerit fremstil-
les Ceresin [Løbe-Nr. 251, 1 kg 4 Øre].
p.
fjerdelte, noget læderagtige Blade, der sær-
lig paa Overfladen er af mørkegrøn Farve.
For bedre at holde sig og for at se friskere
ud præpareres de med en grøn Fernis el. lig.
[ved Kunst tilberedte: Løbe-Nr. 51, 1 kg 70
Øre; ellers: Løbe-Nr. 259, toldfri].
Palmenødder
er de til Udvinding af Palmekærneolie an-
vendelige Palmekærner, Oliepalmens Frug-
ter. Denne særlig ved Afrikas Vestkyst og
13
Palis andertræ
er et mørkebrunt, tungt og haardt Træ
af brasiliansk eller mellemamerikansk Op-
rindelse; det er som Regel aftegnet med
mørke Baand og af en ejendommelig rosen-
agtig Lugt. Det anvendes til fint Snedker-
arbejde [Told som fin udenlandsk Træsort].
Palmeblade
eller Palmegrene til Anvendelse i Lig-
kransene er Bladene af Cycaspalmen, lange