Købmandens Haandbog

Sa Vare-Leksikon 208 begge Sider, saaledes ofte appreteret paa Narvsiden. Saalelæder forhandles i hele el- ler — oftest — halve Huder samt tilskaaret til Kærnestykker (Saalelæders KrouponerJ, bestaaende af Ryg og Sider, medens Hals og Bug udgør det fraskaarne Affaldslæder [hele eller halve Huder, fra hvilke hverken Ben, Bug eller Hals er afskaarne, samt sidst nævnte Affaldsdele, naar de indføres sær- skilt: Løbe-Nr. 233, 1 kg 30 Øre; ellers: Løbe- Nr. 240, 1 kg 40 Øre]. Sabadilleirø er Frøene af en mellemamerikansk Lilje, lange blankbrune, noget krummede Frø, der indeholder et giftigt Alkaloide. De anven- des som Middel mod Utøj og kaldes derfor ogsaa Lusefrø [Løbe-Nr. 6, 1 kg 10 Øre, i malet Tilstand 10 pCt. Tillæg til Tolden]. Saccharin er et Sødestof, der fremstilles af den lette Stenkulstjæreolie Toluol som et hvidt, krystallinsk Pulver, der er meget tungt op- løseligt i koldt Vand men ret opløseligt i varmt Vand eller Alkohol. I fuldstændig ren Tilstand er det 550 Gange saa sødt som Rørsukker, men det mangler Næringsværdi. Det benyttes i Stedet for Sukker i Tilfælde af Sukkersyge og ved Fremstilling af Frugt- safter og deslige; Anvendelsen er hyppig forbudt ved Lovgivningen [Løbe-Nr. 6, 1 kg 10 Øre]. Saiian var oprindelig sumakgarvet Gedeskind, farvet rødt med Kochenille (Corduan, Maro- quin). Ved Sumakgarvning faas nemlig et ganske lyst Læder, der følgelig kan farves i lyse sarte Farver. Nu fremstilles Safian af saavel Faare- som Gedeskind, og Farv- ningen sker med Tjærefarvestoffer ved Paa- børstning, hvorefter Skindene »stødes« blan- ke paa almindelig Læderstødemaskine; det anvendes særlig til linere Læderarbejder [farvet: Løbe-Nr. 231, 1 kg 60 Øre]. Saflor er den særlig i Ostindien og Ægypten dyr- kede Saflortidsels tørrede, rørformede, rød- gule Blomster. De underkastes som Regel en Udvaskning, hvorved man fjærner det værdiløse gule Farvestof, der opløses i Vand, og bibeholder det i Vand uopløselige røde Farvestof, Saflorrødt eller Karthamin. Handelsvaren er da de tørrede Klumper el- ler Kager af hele og iturevne Blomster; det smukke røde Farvestof udtrækkes ved Hjælp af Soda og Syrer og anvendes ved Silkefarv- ning, til Sminke, Konditorsager m. m. [Saflor- blomster: Løbe-Nr. 34, toldfri]. Sairan er Arrene af en særlig Art af Krokus. Denne Blomst er violet cg indeholder en lang gul Griffel, der foroven er spaltet i tre lange mørkerøde, rørformede eller tragt- formede, Ar; disse indeholder en stærk gul Farve og er let kendelige bl. a. paa deres gennemtrængende krydrede Duft. De af- plukkede Ar henlægges til Tørring, hvorefter det vil forstaas, at der til et Kilogram Sa- fran medgaar ca. 70—80,000 Blomster, Va- ren indføres navnlig fra Frankrig og Spanien; den benyttes mest til Farvning af Konditor- varer men desforuden ogsaa som Kryderi og i Medicinen. Selvfølgelig forfalskes en saa kostbar Vare hyppigt, t. Eks. med selve Plantens gule Grifler eller med andre Plante- dele, der har tilsvarende Lugt og Farve [Løbe-Nr. 98, 1 kg 3 Kr., i malet Tilstand 10 pCt. Tillæg til Tolden]. Saftfarver. Herved forstaar man som Regel saadanne vegetabilske Farvestoffer, der kan opløses i Vand og efter at være paastrøgne lader Underlaget skinne igennem (Lasurfarver, modsat Dækfarver). De fortykkes ofte med Gummi og bestaar som oftest af Blaatræ- afkog, Krap, Saflor, Gultræekstrakt, Gurke- meje, Gummigut, Kateku og lignende. De anvendes bl. a, til Akvarelmaling og til Farvning af Konditorvarer. Sago faas af Sagopalmens Marv; denne Palme dyrkes navnlig paa Borneo og Sumatra, og af de fældede Træer udskrabes Marven, som derpaa udvaskes og renses, hvorved man faar Sagostivelse som et fint, hvidt eller svagt gulligt Pulver Denne Sti-