Købmandens Haandbog
År: 1915
Forlag: Milo'ske Boghandels Forlag
Sted: Odense
Sider: 671
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
Vare-Leksikon
Sa
hvorved Salpeteret udkrystalliserer. Det an-
vendes dels som Gødningsstof dels til Frem-
stilling af Kalisalpeter og Salpetersyre [Kali-
salpeter og Natronsalpeter: Løbe-Nr. 3, told-
fri].
Salpetersyre
eller Skedevand forekommer meget ud-
bredt i Naturen i Form af Salte, saaledes i
Chilesalpeter. Den fremstilles af Natron-
salpeter ved Opvarmning med Svovlsyre,
hvorved dannes fri Salpetersyre og surt
svovlsurt Natron. Det er i ren Tilstand en
farveløs letflydende Vædske af ejendomme-
lig Lugt; den udsender ved almindelig Tem-
peratur Dampe, der viser sig som en Taage,
idet de indsuger Vand af Luften. Benævnel-
sen Skedevand hidrører fra Syrens Evne til
at skille Guld og Sølv fra hinanden, idet
alle Metaller med Undtagelse af Guld (og
Platin) angribes af Syren og danner salpeter-
sure Salte. Af Salpetersyre og Saltsyre faar
man »Kongevand«, der kan opløse Guld og
Platin. Salpetersyre anvendes endvidere ved
Fabrikation af Dynamit og andre Spræng-
stoffer, til Gelbbrænding af Messingvarer,
til Ætsning af Kobber og Zink ved Frem-
stillingen af Raderinger og Zinkætsninger, til
Fremstilling af forskellige salpetersure Salte,
ved Svovlsyrefabrikationen m. m. En egen
Form for Salpetersyren er den »rygende
Salpetersyre«, en gullig eller rødlig Vædske
[Løbe-Nr. 3, toldfri].
Salpetersure Salte
eller Nitrater er Forbindelser af Salpeter-
syre og forskellige Metaller. Som saadanne
kan først nævnes salpetersurt Kali og Na-
tron, der er »Salpeter« og »Chilesalpeter«,
dernæst salpetersurt Sølv, der er »Helvedes-
sten«, fremdeles salpetersur Baryt, der t. Eks.
kan fremstilles af naturlig kulsur Baryt (Wi-
therit) og Salpetersyre og anvendes til Frem-
stilling af grønt bengalsk Lys, salpetersurt
Bly, der anvendes som Bejdse i Tøjtrykke-
rier, salpetersurt Kobber, der anvendes i
Farverierne, og salpetersur Ammoniak, der
faas ved at neutralisere Ammoniakvand med
Salpetersyre og inddampe Opløsningen til
Krystallisation, og som anvendes i Stedet for
210
Kalisalpeter ved Krudtfabrikationen [salpe-
tersurt Sølvilte: Løbe-Nr. 6, 1 kg 10 Øre;
de øvrige nævnte Salte: Løbe-Nr. 3, toldfri].
Salpetersyrlige Salte
eller Nitriter er Forbindelser af Salpeter-
syrling (en Kvælstofforbindelse, der er be-
slægtet med Salpetersyre men kun kendt
i vandig Opløsning) og — særlig — Kali og.
Natron; disse fremstilles af henholdsvis Kali-
og Natronsalpeter og benyttes i Tjærefarve-
industrien [begge: Løbe-Nr. 3, toldfri].
Salpeteræter
er en Æter, der fremstilles under Anven-
delse af Alkohol, Svovlsyre og Salpetersyre
[Løbe-Nr. 300, 1 kg 1 Kr.).
Salt.
Ved »Salt« forstaar man i Almindelighed
den kemiske Forbindelse Klornatrium, Kog-
salt, Køkkensalt; men den kemiske Beteg-
nelse Salt anvendes ogsaa i Varehandelen i
samme Forstand som i Kemien, nemlig om
Forbindelser af en Syre og et Metal. Som
Eksempler paa Salte kan altsaa nævnes
svovlsurt Mangan, salpetersurt Sølv, tve-
kulsurt Natron, eddikesur Baryt, fosforsurt
Kali; saadanne Salte kaldes efter den paa-
gældende Syre henholdsvis Sulfater, Nitra-
ter, Karbonater, Acetater, Fosfater.
Kogsalt er en Forbindelse al Klor og Na-
trium, der forekommer i Havvandet, i visse
Saltsøer, i visse Kilder og som Saltlejer (i
Galizien, ved Stassfurt) eller udkrystallise-
ret paa Jordoverfladen (de kirgisiske Salt-
stepper). Det udvindes paa tilsvarende for-
skellig Maade: af Havvandet ved at lede
dette ind i de saakaldte Salthaver, store
flade Bassiner, hvor Solen fordamper Van-
det og tilsidst ogsaa faar Saltet til at ud-
krystallisere, hvorefter det maa raffineres; af
Saltsøer som Regel ved, at disses Salt ud-
skilles ved Bredderne eller paa Bunden; at
Stensaltlejerne — der maa antages at hid-
røre fra indtørrede Saltsøer — ved almin-
delig Bjærgværksdrift eller ved at lede Vand
ned i Gruberne og atter pumpe det op, naar
det er mættet med Salt. Som Regel maa
det raa Salt raffineres ved Opløsning og ny
Inddampning af den rensede Opløsning; der