De Danske Sukkerfabrikker 1872-1888

lidt. Man forhøjede vel igjen i 1817 Ud- førselsgodtgjørelsen til 2 Sk. og Aaret efter til 2*/2 Sk., men ligeoverfor en nu tiltrædende fransk Konkurrence i Sirup, der oversvømmede hele Østersøen støttet af en betydelig Ud- førselspræmie, forslog dette ikke, og Raffinade- rierne androge derfor i 1821 om en Ned- sættelse i Afgiften af vestindisk Sukker. Dette blev imidlertid afslaaet, og kun en Udførsels- godtgjørelse af 13 Sk. pr. 100 Pd. Sirup blev indrømmet — forøvrigt henvistes Raffinade- rierne til at indføre bedre Apparater og Me- thoder i deres Drift. De mange smaa Raffinaderier, der vare opstaaede under de gunstige Forhold, bleve derved tvungne til en ivrig indbyrdes Kon- kurrence, der endte med at Helsingørsgadens Sukkerraffinaderi, Raffinaderiet Phønix og Lars- bjørnstrædes Raffinaderi gik sejrrige ud af Kampen gjennem Indførelse af Kogning i Va- cuum og bragte hver af deres Ejere, Tutein, Westermann og Fabricius baade Ære og For- mue. -— Ejerne af de to førstnævnte Fabrikker afhændede senere disse til »Det kjøbenhavnske Skibsrhederi«, et Interessentskab, som havde kjøbt en Del af Flaadens gamle Træskibe, og som ønskede at skaffe disse lønnende Be- skjæftigelse ved Farten paa Java og Mauritius efter Sukkerlaster, og fra dette Firma overgik endelig Raffinaderierne til De danske Sukker- fabrikkers Eje. De danske Sukkerfabrikker, der fortsatte Raffinaderivirksomheden under samme Ledelse og i samme Spor som dets Forgængere, ind- ledede strax en Række Forarbejder til Løsning af sin anden Opgave. Gjennem Repræsen- tanterne blev der fordelt Sukkerroefrø trindt om i Landet, dels for at erfare, hvor der var størst Interesse for Roekultur, og dels for at konstatere, hvilken Indflydelse Jordbund, Kul- tur og Klima havde paa Roens Sukkerindhold. — Ledsaget af udførlige Oplysninger om alle de nævnte Faktorer indsendtes Prøver af de avlede Roer til Kjøbenhavn, hvor en Under- søgelse foretoges. Nedenstaaende Liste giver et Billede af de derved indvundne Gjennem- snitsresultater. TABEL I. Undersøgelse af Sukkerroer fra forskjellige Egne 1872 og 1873. Antal Prøver Gjennemsnits- yægt pr. Roe Pd. Saftens Sammensætning Gjennemsnit Sukker Ikke Sukker Renheds- koefficient 1872. Fyen • 44 1.52 11.57 2.20 83.3 Sjælland 94 2.04 11.13 2.35 81.7 Viborg, Mariager, Aalborg og Randers 40 1.85 11.17 2.25 83.6 Skanderborg, Aarhus og Horsens 72 1.42 11.82 2.23 83.4 Fredericia, Kolding og„ Vejle 66 1.56 , 11.18 2.42 81.5 1873- Fyen 357 1.18 12.79 2.34 84.6 Sjælland 23 2.26 10.06 2.97 76.3 Amager 32 1.84 12.12 2.77 81.0 Viborg, Mariager, Aalborg og Randers 45 1.39 11.88 2.64 81.3 Skanderborg, Aarhus og Horsens 27 1.34 12.61 2.54 82.6 Fredericia, Kolding og Vejle 28 1.26 12.31 2.29 75.1 — 8