Udtog af Kongeriget Danmarks Statistik

70 Mill. Rigsdaler. Udførselen var 1865—66 omtrent | Mill. Td. større end Indførselen. I 1 Tønde Land saas lidt mere Rug end Hvede. Byg er af Kornsorterne vor vigtigste Udførselsvare. Udsæden er siden 1838 stegen 30 pCt., og udgjorde i 1861 : 581,368 Td., i Forhold til den samlede Udsæd af Hoved- kornsorterne, paa Øerne 38,4 6 pCt., i Jylland 20,8 4 pCt. Den dyrkes i det Hele taget mest paa de frugtbarere Jorder og forekommer dels som 2radet dels som 6radet. Den første, som er sværest, findes især paa Øerne, den sidste fornemlig i Jylland. Byggen kan antages i Gjennemsnit at give paa Øerne 11 —12 Fold, i Jylland 10—11 Fold, og bliver Høstudbyttet derefter lienved 6| Million Tønder til en Værdi af 4| Rdl. p. Td. = 29 Millioner Rigsdaler, der betydelig overstiger Værdien af enhver anden Kornsort. Ud- førselen af Byg var 1865—66 omtrent 1,650,000 Tønder. 1 1 Td. Land saas paa Øerne godt og vel 1 Td. Byg, i Jylland Td. Havren er i Jylland den mest udbredte Kornsort, da den trives i siettere og mindre bearbejdet Jord. Dens Dyrkning er siden 1838 tiltagen med 62 pCt.; Udsæden i 1861 opgives at have været 970,038 Td., i Forhold til den samlede Udsæd af de nævnte 4 Kornsorter, paa Øerne 33,8 5 pCt., i Jylland 57,2 7 pCt. Havren dyrkes i størst Udstræk- ning i det nordlige Jylland især i Thisted Amt, hvor over den halve dyrkede Jord er besaat med samme. Under Forudsætning af, at Havren paa Øerne gjennemsnitlig giver 10 Fold, i Jylland 6 Fold, bliver Høstudbyttet omtrent 7T'Ö Million Tønder til en Værdi af 3 Rigsdaler p. Tønde = 211 Million Rigsdaler. Størstedelen fortæres i Landet selv af Kreaturerne fornemlig Hestene. Udførselen i 1865—66 var 800,000 Tønder. I 1 Td. Land saas paa Øerne 1| Td. Havre, i Jylland over Td. Boghvedens Dyrkning er aftagen noget siden 1838 og drives af egenlig Betydning kun i det midterste og syd- lige Jylland, især i Ribe Amt. Dog findes ogsaa endel