Oversigt over vore Saltvandsfiskerier
I Nordsøen og Farvandene indenfor Skagen

65 Makrelfiskeriet udgjør kun 1ji pCt. af det samlede Fiskeri, i Gjennemsnit ca. 13,000 Kr. om Aaret, hvoraf næsten alt falder paa Fiskerierne ved Kattegatskysterne. Fordelingen af Makrelfiskeriet paa Aarets Maaneder var i 1886 følgende: Mai............ 1 pCt. Juni.......... 49 — Juli.......... 38 — August........ 11 — September. . . 1 — c) Hornfiskefangsten. (Kort K). Fiskeriet efter Hornfisk har som Kortet viser en temmelig stor Udbredelse i vore Farvande, hvor Hornfisken forekommer næsten overalt i Foraarsmaanederne April og Maj og fanges i de sædvanlige Sildebundgarn. Side 34, Pl. VIL Hornfisken angives af WINTHER at trække tidligt om Foraaret fra de nordlige Farvande sydpaa til Østersøen og tilbage igjen i Forsommeren, i hvilken Tid den atter er Gjenstand for Fangst i Bundgarn. Udbyttet af Hornfiskefangsten er meget variabelt. Det største Fiskeri foregaar paa Læsø, hvor der i Foraarstiden fiskes med store Bundgarn og for en Del med Vaad i Aalebjergsdybet og Laaen. I Sundet bruges i den nyere Tid Nedgarn til Hornfiskefangst, ved Skagen Hornfiskebakker. Hornfiskebakkerne ligne Torskebakkerne, Pl. IV, men »Kænserne« ere uden Flaad. Derimod er der paa Linen anbragt et Flaad for hver 4de Kænse. Krogene ere som oftest af Messing. Redskabet agnes med Sild og sættes i Nærheden af Land. Ved Anholt bruges Landdragningsvaad til Hornfiskefangst. Ved Kronborgpynten sættes Garnene i en Kreds nær Pynten paa saadanne Steder, hvor der er stille Vand. Baadene ligge omkring Garnene, og naar Stimerne komme, jages de imod disse, som derefter indhales. Andetsteds foregaar Hornfiskefangsten som ovenfor beskrevet om Sildefiskeriet med Bundgarn. Afsætningen af Hornfisk foregaar fortrinsvis til Indlandet, kun en ringe Del forsendes til Tydskland, og en Del, nemlig den, som fanges paa Læsø, sælges til svenske Opkjøbere, som i Fisketiden opholde sig ved Øen. Priserne paa Hornfisk variere meget, eftersom Tilgangen i de forskjellige Aar er større eller mindre. Under meget knapt Fiskeri kan Prisen gaa op til 3 å 4 Kr. Snesen, men kan andre Aar være 50 Øre og derunder. I 1885 var Gjennemsnitsprisen 1 Kr. 57 Øre pr. Snes. Hornfiskefangsten udgjør gjennemsnitlig 2 pCt. af det samlede Fiskeri. Værdien deraf var i 1885 75,947 Kr., 1886 62,924 Kr., 1887 79,882 Kr., 1888 59,329 Kr. Hornfiskefangsten er omtrent af lige Betydning i Kattegat og ved Store Bælt med Farvandene sydfor Sjælland og Fyn. Andre Steder af underordnet Betydning. Værdien var i 1886 for førstnævnte Farvands Vedkommende 24,228 Kr., for sidstnævntes 31,014 Kr., for Resten af det Farvand, hvor dette Fiskeri udøves, nemlig nordostlige Sjælland og Sundet, 7682 Kr. Fordelingen af Hornfiskefangsten paa Aarets Maaneder var i 1886 følgende: ,A.pril...... 7 pCt. Maj.......... 62 — Juni......... 24 — Juli........... 5 — August....... 2 — 9