Oversigt over vore Saltvandsfiskerier
I Nordsøen og Farvandene indenfor Skagen

125 Denne Fisk er saa iøjnefaldende paa Grund af sin med Benplader pansrede Krop og sit med en tornebesat Snude endende Hoved, hvilket paa Undersiden bærer en Mængde traadformige Føletraade. Den ses ret ofte ved vore Kyster, hvor den undertiden opholder sig paa meget lavt Vand. Den bruges hos os idetmindste ikke til nogetsomhelst Dens Æg skulle afsættes paa Bunden mellem Stene. Dansk: Fjæsing. Svensk: Fjärsing. Tysk: Petermännchen. Engelsk: Weever. Fransk: La vive. Hollandsk: De Pieterman. Længde: ca. 1—1% Fod. Fjæs i ngen. (Trachinus draco L.) Fjæsingen er en temmelig langstrakt Fisk med et forholdsvis stort og bredt Hoved; den har smukke Farver langs Siderne, der ere sølvgraa med blaa, gule og sorte Striber, Ryggen er graaagtig. Dens Skæl ere ordnede paa en ejendommelig Maade i skraatstillede Rækker. Paa Siderne af Hovedet og i første Rygfinne sidde flere skarpe Pigge, hvis Saar sandsynligvis paa Grund af en giftig Vædske ere temmelig farlige; de fleste Fiskere frygte den derfor, men jeg har set dem, der ikke skades af disse Saar. Den opholder sig, i det mindste i sin Legetid om Sommeren, paa lavt Vand og i Havets Overflade. Den er almindelig ved de fleste af vore Kyster og spises ogsaa af mange; Betydning som Næringsmiddel kan den dog ikke siges at have. -Dens Æg udklækkes i Havets Overflade. Makrele n. (Scomber scomber L.) Dansk: Makrel. Svensk: Makril. Tysk: Gemeine Makrele. Engelsk: Mackerel. Fransk: Le maquereau. Hollandsk: Makreel. Længde: sædvanlig 1— P/a Fod. Makrelen, der saa let kjendes fra alle vore andre Fiske ved at have 5 smaa Rygfinner foruden de to store og ligesaa 5 smaa og en stor Gatfinne, er en Fisk, der synes at optræde i meget vexlende Mængder i de forskjellige Aar, hos os idetmindste. Den fanges kun i enkelte af Aarets Maaneder ligesom Hornfisken; medens næsten alle vore andre Fiske kunne fanges hele Aaret, naar man vil fiske efter dem, men rigtignok til sine Tider meget sparsomt. Det er en udmærket Svømmer, der meget om ikke altid, opholder sig i de øverste Vandlag. Dens Legetid er Forsommeren; dens Æg udklækkes drivende i Vandets Overflade. — Den lever blandt andet af ganske smaa Dyr, der findes fritsvømmende i Vandet, men ogsaa smaa Fiske tjene den til Føde.