Oversigt over vore Saltvandsfiskerier
I Nordsøen og Farvandene indenfor Skagen

124 Almindelig Ulk. (Cottus s c or plus L.) Dansk: Ulk. Svensk: Rötsimpa. Tysk: Gemeiner Seescorpion, Knurrhahn. Engelsk: Sting fisk, sea-scorpion. Fransk: Le chaboisseau de mer commun. Længde: ca. 8—42 Tommer. Let kj endelig paa sin plumpe Legemsform, store Hoved med et betydeligt Gab, samt ved sine brogede Farver. — Den ses meget almindeligt paa ganske lavt Vand ved Havnemolerne, hvor den graadig sluger næsten alt, hvad man kaster ned til den, blot Gjenstanden har en passende Størrelse. Det er dorske Fiske, der aldrig flytte sig ret langt, selv om man jager efter dem. — En nærstaaende Art, den langtornede Ulk, findes ogsaa almindelig hos os men ikke slet saa hyppig som den her afbildede. Den leger i Vinteren og Vaaren og afsætter sine Æg paa Bunden af Vandet paa Planter og lignende. Den spises ikke hos os. Knurhane. (Trigla gurnardus L.) Dansk: Gnoding, Knude, Smed. Svensk: Gnoding. Tysk: Grauer, Knurhahn. Engelsk: Gray gurnard. Fransk: Le grondin. Hollandsk: De klein poon, knoshaen. Længde: ca. 11—15 Tommer. Det med et haardt Benpandser beklædte Hoved og de 3 bløde, frie Straaler i Brystfinnerne ere karakteristiske for denne Fisk. — Den fanges hyppig i Kattegattet og spises ogsaa af Fiskerne. Den leger i Forsommeren, og dens Æg udklækkes drivende i Vandets Overflade. — En nærstaaende Art, den store, rede Knurhane, der mangler de store Skæl, som den almindelige Knurhane har langs Sidelinien, ses af og til ved vore Kyster. Panserulk. (Agonus cataphractus L.) Dansk: Grødulk, Havmus. Svensk: Bottenmus. Tysk: Steinpicker. Engelsk: Pogge, Armed bull-head. Hollandsk: De Geharnaste Donderpad. Længde: ca. 6—7 Tommer.