Oversigt over vore Saltvandsfiskerier
I Nordsøen og Farvandene indenfor Skagen

142 Brislingen synes hos os ikke at findes i særlig store Mængder; idetmindste foregaar der ikke noget betydeligt Fiskeri efter den paa vore Kyster; det er dog muligvis, fordi der ikke er søgt tilstrækkeligt efter den til de passende Aarstider. I den vestlige Østers© fiskes den i stor Mængde af Tyskerne i Tiden fra September til Foraaret. Skjønt saa nær beslægtet med vor almindelige Sild, leger den paa en anden Maade; dens Æg flyde nemlig om i Havets Overflade og udklækkes der. Den ligner meget den almindelige Sild, men er som Regel meget mindre; Kjendetegn: se under foregaaende. En Fisk, der meget ligner den almindelige Sild, men dog har et noget mere but Hoved og en Række sorte Pletter langs hver Side, er den saakaldte Stamsild {Alosa fintet), den sees af og til, oftest enkeltvis, ved vore Kyster. Den leger i Ferskvand f. Ex. i de tyske Floder. I England kaldes den Twait shad. Den ægte Ansjos.*) (Engraulis encrassicholus L.) Dansk: Ægte Ansjos. Svensk: Ansjovis. Tysk: Statinken. Engelsk: Anchovy. Fransk: L’Anchois vulgaire. Hollandsk: De Ansjovis. Længde: ca. 5—6 Tommer. Den ægte Ansjos kjendes let ved sit langstrakte, trinde, »cigarformede« Legeme og ved den spidse Snude, der rager et Stykke ud over Underkjæben. Den findes i saa ringe Mængde hos os, at den ingen Betydning har for Fiskeriet. I Zeuderseen i Holland er den derimod hyppig. Hvad der hos os kaldes Ansjovis, er Brislinger. Den almindelige {Anguilla vulgaris L.) Aal. Dansk: Ruseaal, Blankaal (Parrings- dragten), Gule Aal, Stangaal o. s. v., Klæpaal. Svensk: Ål. Tysk: Aal. Engelsk: Eel. Fransk: Aal. Hollandsk: Anguille vulgaire. Længde: Hannerne fuldvoxne ca. 16 Tom. Hunnerne fuldvoxne ca. 2—3 Fod. Aalen er en af vore værdifuldeste Fisk. Den optræder i mange Former og med forskjellige Farver; og Hannerne og Hunnerne ere ofte meget ulige i Størrelse og Farve og opholde sig tildels paa forskjellige Steder; den langt overvejende Del af de i fersk Vand levende Aal er saaledes Hunner. Om Efteraaret blive de Aal, der forplante sig i den kommende Vinter, til Blankaal, og der fanges da mange i Ruser paa *) Sardiner kaldes unge Pilcharder nedlagte i Olie. Pilcharden (Clupea pilchardus El.) sees hos os som en stor Sjældenhed. Den ligner meget Silden, men har meget større Skæl.