Oversigt over vore Saltvandsfiskerier
I Nordsøen og Farvandene indenfor Skagen

________________ _____________________________________________________________________ _________ 22 _____ ________ Uagtet Afsætningsforholdene saaledes ere forbedrede meget betydeligt i de senere Aar, lader deres Ordning dog endnu meget tilbage at ønske. For Kjøbenhavns Vedkommende en mere tidssvarende Ordning af Fiskemarkedet, i Lighed med hvad der findes i de større udenlandske Byer. For Exportens Vedkommende et mere udviklet Efterretningssystem angaaende Markedet i Udlandet, Jærnbanevogne til Transport af Fisk og Etablering af Is eller Frysehuse paa forskjellige Steder ved Kysterne. Fra Vestkysten er i de senere Aar forsøgt Export til Holland af tørrede Rødspætter, men, som det synes, uden Held, idet der har vist sig at være store Vanskeligheder ved Transport og Forhandling af dem. Ifølge omhyggelig Udregning af Journalerne for de forskjellige Fiskepladser, hvori indeholdes Opgjørelse af Afsætningsprisen for hver Dag, er den Gjennemsnitspris, hvortil Rødspætter ere solgte af Fiskerne, Kr. 0.77 pr. Snes, og for de Steders Vedkommende, hvor de ere solgte efter Vægt, Kr. 0.15 pr. Pd. Rødspætters Tilstand paa Følgende Tabel giver en Oversigt over Priserne paa forskjellige ‘Fiskepladser i 1885 for Vedkommende og vil disse. Pr. Snes Kr. •...............0.98 altsaa tillige være oplysende med Hensyn til Afsætningsforholdenes Skagen ........ Frederikshavn og Bangsbo...........0.82 Læsø.................0.96 Anholt...............0.91 Kutterfiskeri i Kattegat. 1.10 Sæby................0.70 Asaa, Hov, Hals......0.52 Als Odde_______...........0.37 Treaa Mølle..........0.57 Grenaa...............0.76 Ebeltoft...............0.96 Vejle Fjord..........0.58 Pr. Snes Kr. Fredericia............0.99 Odense Fjord.........0.20 Kjerteminde..........0.58 Nyborg..............0.85 Bagenkop............0.87 Sjællands Odde.......0.23 Rervig................0.36 Holbæk .............1-35 Bramsnæsvig..........1.04 Hundested............0.30 Snekkersten..........0.42 Sletten..............0.58 Skovshoved..........0.42 Rødvig........ Masnedsund . . . Agersø........ Rersø......... Kallundborg . . . Samsø......... Oreby......... Nakskov Fjord. Askø.......... Hesnæs........ Nykjøbing p. F. Rytzebæk...... Pr. Snes Kr. ...........0.40 .............0.82 ...........1 67 ...........1.15 .............0.52 ...........0.20 ...........1-63 ...........0.93 ...........0.95 .............0.80 .............1.1.7 .............0.71 endnu af saadanne: Helleflynder, Skrubber og Sletter, men disse Fiskearter have ikke nogen Betydning som Handelsvare og benyttes mest paa Vestkysten og i de sydlige Farvande som Fødemiddel for Beboerne. Fiskeriet af de to sidstnævnte Fiskearter foregaar ved Kroge og Garn. Helleflynderen forekommer ikke meget almindeligt i vore Farvande. I Beltet og de sydlige Farvande fanges den meget sjeldent; i Sundet noget hyppigere. I Kattegattet fanges den temmelig hyppig, men fra dansk Side drives der ikke særligt Fiskeri efter den; derimod er den Gjenstand for specielt Fiskeri fra den svenske Kyst, udfor hvilken den forekommer hyppigst. Helleflynderfiskeriet foregaar med Kroge. Foruden de i det Foregaaende nævnte Fladfisk fanges