Oversigt over vore Saltvandsfiskerier
I Nordsøen og Farvandene indenfor Skagen

_______ ____________________________________ _______________________________________________________________ 24 dem, der anvendes til Rødspættefiskeri, nemlig Dæks- og Halvdæksbaade uden Dam af noget lignende Konstruktion som de svenske Kattegatsfiskerfartøjer og af Tegning som vist PI. 31. Disse Fartøjer benyttes ogsaa til Efteraars-Sildefiskeriet. I Kattegattet er det navnlig paa dybt Vand i Læsø Rende, udfor Fornæs, i Renden mellem Tangen og Fornæslandet, og i det dybe Vand mellem Anholt, Hesseløen og Sjællands Nordkyst, at Tungefiskeriet drives. Se Kort B. Særligt paa dette sidste Sted er Tungefiskeriet af stor Betydning. Fangsten sejles til Hundested og Lynæs, og forsendes herfra. Med Hensyn til Tunge-, Pig- og Slethvarre- fiskeriernes Størrelse paa de forskjellige Pladser henvises til det statistiske Tabelværk, Tabel I. Det samlede Tungefiskeri i Farvandene indenfor Skagen udgjør i Gjennemsnit af 4 Aar 4 pCt. af hele Fiskeriet i disse Farvande, men har i disse Aar været i betydelig Tiltagen, idet det fra 2 pCt. at Fiskeriet i 1885 er steget til 7 pCt. i 1888. Udbyttet har været i: 1885 79,788 Kr., 1886 83,028 Kr., 1887 126,642 Kr., 1888 210,981 Kr. Heraf falder den langt overvejende Del, c. 80 pCt, af det hele Tungefiskeri paa det nordlige Sjælland, c. 20 pCt. paa Jyllands Kattegatskyst. Disse Fiskeriers Fordeling paa Aarets forskjellige Maaneder er, beregnet efter Statistiken for Farvandene indenfor Skagen, saaledes: Tunger. Pighvarre. Januar__________.................................. 0 pCt. 1 pCt. Februar..................................................... 0 — 1 -— Marts.................................. 3 —- 2 — April...................................46 — 22 — .................................... .................................... .................................... Maj......................................32 — 35 Juni.....................................11 ~ 24 Juli..................................... 4 — ? — August................................. 1 — 4 — September.............................. 2 — 1 — Oktober................................ 1 — 1 — November............................... 0 — 1 December............................... 0 — 1 Den overvejende Del af Fangsten sælges til Fiskehandlere i Land, som forsende den i ispakket Tilstand til Tydskland. Priserne ere her undertiden saa gode, at Fiskerne kunne opnaa indtil 1 Kr. pr. Pd. af Tunger. Gjennemsnitsprisen, som Fiskerne opnaa for Tunger, er Kr. 0.32 pr. Stk., og for Pighvarre Kr. 0.29 pr. Stk. For de vigtigste Pladser vil Gjennemsnitsprisen ses af følgende Tabel. Tunger, Gjennemsnitspris pr. Stk. Kr. Pighvarre, Gjennemsnitspris pr. Pd. Kr. Skagen............................... Bangsbo ............................. Kutterfiskeri i Kattegat..................... Sæby......................................... Treaa Mølle................................. Grenaa........................................ Ebeltoft...................................... Sjællands Odde............................. Bramsnæsvig................................. Hundested.................................... Hornbæk..................................... Snekkersten.................................. Rodvig........................................ 0.30 0.43 0.45 0.41 0.47 0.33 0.41 0.34 0.42 0.22 0,43 0.50 0.25 O.00 O.io 0.08 0.12 O.oo 0.31 0.29 0.37 0.35 0.33 0.25 O.oo O.io