Hvorledes drives praktisk og økonomisk Fjerkræavl
I de forenede Stater og Kanada

17 12 Mand. Paa Lakewood regnedes der med, at Arbejdsløn og Forrentning o. s. v. androg 45 Cents pr. Høne, gaaende ud fra, at en Mand i Almindelighed kan passe 1,000 æglæggende Høns, og, naar Bygningerne ligger meget samlede, endog betydelig derover, heri dog ikke indbefattet Rugning og Opdræt o. s. v., hvortil der holdes særlige Folk. Den almindelige Løn var 40 Dol. pr. Maaned incl. Ophold. I de store Hønserier saa jeg ingen syge Høns; ethvert mis- tænkelig udseende Individ bliver straks fjernet og tilintetgjort; ej heller hørte jeg Udtalelser gaaende ud paa, at Epidemier havde grebet forstyrrende ind i større Udstrækning, besynderlig nok, da Jorden udnyttes saa stærkt indenfor den her beskrevne Form for Hønserier. Den lette, sandede Jord har sikkert sin Del af Skylden i, at Epidemier holdes ude. Af andre store Hønserier i de østlige Stater, skal jeg blandt de mange indskrænke mig til at nævne »Cyphers« i Elma nær Buf- falo, hvor der anvendes Kontrolreder, samt »Curties«, Ransom- wille, NY., uden dog at komme nærmere ind paa Beskrivelsen, der vil falde nær i Traad med Omtalen af «Lakewood«. Kun skal jeg anføre, at førstnævnte, hvor Anlæget er beplantet med mange Frugttræer, har kostet 40,000 Doli. at indrette; til Sammenligning tjener, at Lakewood har kostet det halve, men iøvrigt har man Eksempler paa, at et Anlæg har kostet 70,000 Doli. Hos Curties be- løber Foderstofregningen sig aarlig til 40,000 Doil., Tal, som viser, hvilken Anlægs- og Driftskapital saadanne store Hønserier fordrer, og som ogsaa maa tages nøje i Betragtning ved Siden af den Risiko, det altid er at have saa mange Dyr samlede. Koloniplan. En anden Form for Drift af større Hønsehold eller Hønserier træffes i Rhode Island, den mindste Stat i Unionen, hvor Fjerkræ- avlen er Genstand for stor Interesse fra Landbefolkningens Side. Høns og Kyllinger findes overalt i store Mængdei, omtrent alle holde Høns fra nogle faa Hundrede til 3 a 4 Tusinde Stykkei og i Kyllingetiden ses i Tusindvis af Kyllinger løbe frit om paa Mai-