Hvorledes drives praktisk og økonomisk Fjerkræavl
I de forenede Stater og Kanada

18 Hønsehuse efter Kolonisystem i Little Compton Distriktet, Rhode-Island. „Red Feather Farm“. kerne. Paa de ret store Ejendomme, der er saa fremherskende, navnlig ned langs »Sakonnet Floden« ved den østlige og sydlige Del af Rhode Island, hvor der findes adskillige Gaarde paa 50 til 120 Acres og derover, ses spredt omkring paa Græsmarkerne Hønse- hus ved Hønsehus, alle af ens Type, de saakaldte Kolonihuse. Jeg talte flere Steder indtil et halvt Hundrede Hønsehuse paa en Mark og som oftest græsser Køer, Faar og Gæs fredelig mellem Hønsene. Fjerkræavlen, der drives dels med Ægproduktion dels med Kødproduktion, Opdræt af Slagtekyllinger, for Øje, er af gammel Dato i denne Stat og indtager, særlig i det saakaldte »Little Comp- ton District«, den mest fremskredne Plads. Konkurrencen inden- for Landbrugets Rammer har haft til Følge, at Kvægholdet og Agerbruget, der her har spillet en vigtig Rolle paa adskillige Gaarde, er trængt noget i Baggrunden til Fordel for et, sine Steder endog meget rationelt, drevet Hønsehold. Det lyder næsten utrolig for danske Ører, men dog er det saaledes, hvilket man fuldt ud faar Bekræftelse paa ved at færdes i denne smukke Egn hvor Skov veksler med Agerjord, og tale med dens Befolkning. Sidstnævnte er iøvrigt vanskelige at skaffe sig Oplysninger hos; de gør Indtryk af at være mest tilbøjelige til at beholde deres Erfaringer og Frem- gangsmaader for sig selv. Klimaet er godt for Drift af Fjerkræavl; der falder kun lidt Sne. Temperaturen er sjeldent ret lav, men der rejser sig til Tider en Del Blæst og Taage. Jordbunden bestaar overvejende af sandblandet Lerjord. I en af de i Amerika saa ud- bredte spinkle, firhjulede Kærrevogne, hvor der under den store Kaleche foruden Kusken kun er Plads til en, tilbagelagde jeg en Strækning af c. 15 eng. Mil, og havde Lejlighed til at besøge ad-