Hvorledes drives praktisk og økonomisk Fjerkræavl
I de forenede Stater og Kanada

94 fandtes i alle Husene. Rugeæg af de bedste Høns sælges for 1% Doli. pr. 15 Stkr. Paa et Græsareal, beplantet med Frugttræer, saas 1,200 Kyllin- ger, til hvilke der fandtes transportable, trekantede Kyllingehuse. Til de mindre Kyllinger benyttedes kunstige Mødre opvarmede ved Gasolin. Endvidere fandtes en Federibygning med engelske Fedebure, et kunstigt opvarmet Kyllingehus, et Rugerum, en muret Rugekælder til 40 Rugemaskiner samt Foderrum, Labora- torier o. s. v., alt beregnet til Forsøg samt som Demonstrations- materiale. Til Undervisningen er knyttet flere Foredrag ledsagede af Lysbilleder. I et Aar deltog 500 unge Piger og Mænd i disse Kursus. Forsøgsstationen ved Ontario Agricultural College i Ottawa, oprettet 1874, samt Macdonald College, St. Anne de Bellevue i Montreal, hvor der holdes 700 Høns og opdrættes 3,000 Kyllinger, har ligeledes sat Fjerkræavlen paa Programmet. Sidstnævnte Skole, den flotteste i Verden paa Landbrugets Omraade, er skænket af en Rigmand, hvis Navn den bærer, og har kostet flere Millioner Doli. at opføre. Til Forsøgsstationerne kan enhver henvende sig skriftlig og mundtlig og faa gratis Raad, ligesom der under disse sorterer ambulante Forsøgsstationer, f. Eks. nævnte «Hillside Farm«, der tillige virker som Avlscenter. Gennem Klubber og Foreninger, hvoraf flere samvirker og faar Tilskud gennem Staterne, søger man at fremme Fjerkræavlen. Under »Live Stock Association« sorterer en Fjerkræforening, nem- lig »Ontario Poultry Association«, der arrangerer Fjerkræafde- lingen paa Dyrskuerne. De største aarlige Udstillinger er The On- tario Winterfair i Guelph samt the Canadian National Exhibition, der afholdes sammen med The Provincial Winter Fair i Toronto. Hver af disse Udstillinger omfatter ca. 4,000 Numre levende og slagtet Fjerkræ med et Præmiebeløb af ca. 3,000 Doli. Ofte af- holdes Foredragsmøder i Forbindelse med disse Udstillinger. Landbrugsministeren indleder som Regel Forhandlingerne og »The Poultry Institut« afgiver en fyldig Aarsberetning indeholdende Foredragene paa engelsk og fransk. Yderligere opretter Ministeriet Avlscentrer, Mønsterhønserier, foranstalter afholdt Kursus, ud- sender Vandrelærer, og indretter Andelsfjerkræfederier, hvor Fed- ning kan læres. I Kanada med de store Afstande og spredte Bebyggelser, hvor