Haandbog for Brugsforeninger

51 urigtigt at uddele Kryderier eller andre Smaaartikler med en lignende Avance, som der lægges paa Kaffe og Sukker, da Uddelingsomkostningerne og Svindet paa disse Smaating er mange Gange saa stort som paa de grovere Varer; og skal Omkostninger paa Smaatingene paalignes Kaffe og Sukker, saa vil disse Varer blive dyrere i Brugsforeningerne end hos Købmændene, der nemlig sælger de gangbare Varer mod en lille Avance og tager Revanche paa de mindre gangbare Varer. Desuden kan man ikke forud vide, hvor store Omkostninger, der vil løbe paa Varerne inden Salget; ligger der f. Eks. Varer usolgte et Aar, maa jo Renterne 4—5 pCt. lægges til. Maaske Varer forringes eller falder i Pris, saa de maa uddeles med Tab. Alle saadanne Eventualiteter maa nødvendig tages i Betragtning, om man ikke vil udsætte sig for at komme til at staa med en ikke beregnet Underballance ved Opgørelsen. 9. Uddelingslokalet. Ved Valget af Lokaler bør der ikke saa meget tages Hen- syn til en billig Leje som til en bekvem Beliggenhed og pas- sende Rum. Det er af Vigtighed, at Lokalerne er tætte og tørre, og at der findes kølige Rum til Opbevaring af de Va- rer, der ikke taaler Varme, som Vin, 01, Smør, Fedt, Mar- garine, Fedevarer, Melvarer, Cikorie m. m. Der bør helst findes en tør Kælder, eller i det mindste et Rum med Cement- gulv, hvor Vinduerne vender mod Nord. Dersom man lejer Lokaler, bør man sikre sig at besidde disse i en længere Aarrække, da Flytning ikke blot volder stort Besvær og Bry- deri, men ogsaa Tab. Allerhelst bør dog Foreningen selv eje Lokale, hensigtsmæssigt indrettet til sit Brug. 1O. Uddeleren. En af de allervigtigste Betingelser for en Brugsforenings Trivsel er, at den faar en dygtig og paalidelig Uddeler, og helst en, der har Forstaaelse af og Sympathi for den Sag, for hvilken han skal virke. 4*