Haandbog I Varekundskab; Kakao
Hefte III Kakao
Forfatter: W. Roepke
År: 1926
Forlag: J. H. Schultz Forlag A/S
Sted: København
Sider: 213
UDK: 663.91 Roep
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
157
kakao; den ligner en Del efter Criollo-Formerne og danner Bastardei baade med disse og Forastero. I ren Tilstand er Frøene store, runde og hvide.
Men som det allerede vil være indlysende, ligger Theobroma-Slægtens Botanik saavel som dens Forhold til det praktiske Arbejde med Kakaotræets Dyrkning og Forædling i et saadant Virvar, at man ikke ud fra noget Punkt heraf paa Forhaand kan drage selv de svageste Slutninger frem til de producerede Handelssorters höjere eller ringere Kvalitet.
9