Uddrag af Is-, Sne- og Mælkeriforsøg paa Landbohøjskolen i Aarene 1875-1880

20 fældet, vil Hakkelsen under Plankegulvet blive vaad, kan gaa i Grjæring, og Svindet vil da blive større, end hvis Isen var lagt paa en Alen Tørvejord. Svind af Isen (eller Sneen) i Ishuse foregaar som alt nævnt alene fra Isens Overflade, og kan deles i Oven-, Side- og Bundsvind. En særlig Kilde til Svind kan fremkomme ved, at Isolationsstoffet gaar i Gjæring og udvikler Varme. Paa denne Maade kan der navnlig opstaa Bundsvind, naar Halm, Avner, Blade eller lignende letraadnende Stoffer lægges umiddelbart under Isen eller under et utæt Gulv i et Ishus. Derimod er der ingen Anledning til at befrygte, at saadanne Stoffer, naar de i frisk og tør Tilstand anbringes ved Siderne (over Jordfladen) og paa Loftet i et Ishus, ved Forraadnelse ville udvikle kj endelig Varme. — Stadige Kilder til O ven- svind og Sidesvind ere derimod 1) Luftvexling, der finder Sted i Iskassen og Isolationsstoffet og 2) Ledning af Varme gjennem Isolationsstoffet. Selvfølgelig vil hverken den ene eller den anden af- disse Kilder frembringe Svind, før Om- givelsernes Temperatur er over 0 °. Luftvexlingen i Iskassen modvirkes ved, at denne, særlig forneden, er saa tæt som muligt (tætte Døre osv. se foran). Luftvexlingen i Isolations- stoffet modvirkes ved, at der er en tæt ydre Væg, saa at Blæst ikke kan gjøre videre Skade, og ved. at IsolationsstofEet er stoppet fast. — En stadig Tilbøjelighed til Luftbevægelse haves derved, at Luften i Iskassen og ligesaa i Isolations- stoffet ved Siden af Iskassen er koldere; den vejer altsaa mere og udøver et større nedadgaaende Tryk end en. ligesaa høj varmere Luftsøjle udenfor; er der en Aabning forneden i Iskassen? vil der altsaa ud af denne kunne gaa en kraftig Luftstrøm, der let kan paavises ved Flammen af et Lys; men samtidig maa der indsuges Luft foroven, der paa Vejen nedad vil afkøles til henimod 0 0 og derved foraarsage Svind. En Utæthed paa Loftet, naar der ingen tilsvarende er længere nede, gjør derimod ikke stor Skade. I Isolationsstoffet vil der af samme Grund være Tilbøjelighed til nedadgaaende Luftstrømme langs Iskassens Sider, og Luften vil, idet den afkøles, afsætte sin Fugtighed, hvorfor et Lag af Isolations- stofi'et nærmest Iskassen bliver mere og mere fugtigt i Løbet ■■■■RisnBBnasBhukxkebksxsw