Naturkræfterne i Menneskets Tjeneste
Belærende Underholdninger paa Videnskabens og Industriens Gebet

250 petersuurt Kali o. s. fr., saaledes have vi Chloræthyl, svovlsuurt Æthylilte, salpetersuurt Æthylilte o. s. fr. Antagelsen af et saadant sammensat Grundstof er ikke blot et Tankeexperiment; thi den Omstændighed, at det ved de forskjellige Forbindelser, som Stoffer indgaae, uforandret bibeholdes og indgaaer i Forbindelsen, taler stærkt for det sammensatte Grundstofs virkelige Existens. Ved denne Antagelse af sammensatte Grundstoffer har den organiske Chemi gjort et stort Skridt fremad i Simpelhed og Anskuelighed, og hver Dag bringer nye Berigelser i denne Retning. Ammoniumforbindelserne kunne fremstilles uden Hjælp af Dyre- eller Plantestofler, men i det Større benyttes disse altid. Ved Fabrikationen gaaes i Almindelighed ud ti a det kulsure Ammonium il te; thi dette dannes i rigelig Mængde, naar Dyrestoffer som Been, Horn, Kjød, Blod underkastes en saakaldet tør Destillation, hvor- ved. forstaaes en stærk. Opvarmning, uden at Luften faaer Adgang til det opvarmede Stof, altsaa saaledes som Steenkullene opvarmes i Gasretorterne. De nævnte Dyre- stoffer, som ere dannede af de fire Grundstoffer Ilt, Brint, Kulstof og Qvælstof, omdannes da ved Varmen saaledes, at blandt andre Stoffer tillige kulsuurt Ammoniumilte dannes. Productet af Destillationen er en ildelugtende, olieagtig, bruun Vædske, hvori noget af det omtalte Salt opløses, medens en Deel ogsaa fortætter sig i fast Til- stand. Dette sidste gaaer i Handelen under Navn af Hjortetaksalt, fordi det er bleven fremstillet af Hjor- tens Takker. Saltet dannes ligeledes ved den i Gas- værkerne foretagne Destillation af Steenkullene, der maae henregnes til Plantestoffer, og findes der opløst i det saakaldte Gasvand; ligeledes fremtræder det, naar qvæl- stofholdige Dyrestoffer, som Urin, raadne. Paa hvilke af disse Maader det end er dannet, kan deraf igjen ved Tilsætning af Saltsyre (Vand mættet med Chlorbrinte)