Københavns Sundhedsvedtægt
Med Bilag Og Anmærkninger Samt Register Udgivet Paa Sundhedskommissionens Forandledning

142 1 3. Kødundersøgelsen erlægges følgende Betaling. 2 Kr. » 0. — 60 - — 50 - — 50 - - 15 - For for en Okse............................ — en Hest............................ — et Svin............................ — en Kalv (maa ikke veje over 160 Pd.) — et Faar eller Lam................... For Faar og Lam bliver den ommeldte Betaling fuldt at erlægge for hvert Stykke af et saadant Dyr, der fordres undersøgt. For de øvrige Dyrs Vedkom- mende erlægges derimod den fulde Betaling kun, naar de indføres i hele Kroppe, medens der for mindre Dele betales forholdsvis. Det bemærkes, at efter Sundhedsvedtægtens § 32 maa Kød til For- handling ikke indføres i mindre Stykker end Fjerde- dele af en Dyrekrop for stort Kvægs eller Hestes Vedkommende, og Kalve, Faar, Lam og Svin maa kun deles i to Halvdele. Indvendige Dele af et Dyr kunne medfølge delle enten vedhængende i deres naturlige Forbindelse eller vedlagte, og der bliver da ikke at betale særlig for deres Undersøgelse. Derimod kunne saadanne Dele ellers ikke indføres til Forhandling uden Sundheds- kommissionens Samtykke, og de kunne derfor ikke fordres stemplede, uden at et saadant foreligge). Det forbeholdes senere at Betaling der i saa Fald vi] være 4. Betalingen for Undersøgelsen og kan ikke forlanges tilbage, naar Stemplingen nægtes. bestemme, hvilken at erlægge. maa erlægges forud