Planteverdenen I Menneskets Tjeneste
Forfatter: A. Mentz, C.H. Ostenfeld
År: 1906
Forlag: Gyldendalske Boghandel - Nordisk Forlag
Sider: 382
UDK: 5816
Med 335 illustrationer
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
16
PLANTEVERDENEN I MENNESKETS TJENESTE
Cementkalken i Jylland, i hvilken Jordart Diatoméerne spiller en
meget væsentlig Rolle, ses i Fig. 1.
Diatoméer og andre mikroskopiske Alger (t. Eks. Peridineer)
danner en vigtig Bestanddel af det saakaldte Svæv (eller Plank-
ton) i Havene, og for saavidt kommer disse Planter Menneskene
til Gode, som de danner Ernæring for en stor Mængde af Havets
Dyr, der udnyttes økonomisk.
Langt den største Betydning blandt de mikroskopiske Alger har
Bakterierne. Disse Planter, der som Snyltere forvolder Sygdom
og Død, griber ved deres Livsvirksomhed overordentlig stærkt ind i
Naturens Husholdning og dermed
mere eller mindre direkte ind i
Menneskelivet, et Emne, som vi
kun i Forbigaaende kan berøre.
Fænomener som mange Slags Gæ-
ringer, Forraadnelse, Formuldning
o. s. v. iværksættes for Størstedelen
af Bakterier, der herved udfører et
Arbejde af ovei'ordentlig høj Værdi.
Alle levende Væsner henfalder efter
deres Død til »Forraadnelse«, d.v. s.
en Række Gæringer, der fremkaldes
af en Gruppe Bakterier, de saa-
Fig 2. En af de almindeligste For- kaldte Forraadnelsesbakterier. En
raadnelsesbakterier, med talrige Sving- af de aller almindeligste blandt
traade. looo Gange forst. (Efter Migula.) disse er afbildet ‘i Fig. 2 (Bacillus
vulgaris); man ser den her i for-
skellig Længde, men stedse beklædt med lange Svingtraade, som
betinger dens Bevægelighed. Ved Forraadnelsen sønderdeles først
og fremmest alle Æggehvidestoffer, der er meget sammensatte orga-
niske Forbindelser, og som spalter til efterhaanden mindre sammen-
satte Forbindelser, uorganiske Stoffer som Kulsyre, Am-
moniak og Salpetersyre. Men netop disse Stoffer spiller
en overordentlig stor Rolle for de grønne Planters (og
derigennem for Dyrenes) Ernæring; saafremt Bakterierne
ikke stadig sørgede for en Nydannelse af dem gennem
Forraadnelsen, vilde Plante- og Dyreverdenen hurtig komme
til at mangle Grundlaget for deres Ernæring.
Ved Salpeterdannelsen i Jordbunden spiller en anden
Gruppe Bakterier, Salpeterbakterierne, en særdeles stor
Rolle; en af disse er afbildet i Fig. 3. De forekommer
almindelig i dyrket Jord og udmærker sig ved et meget
mærkeligt Stofskifte, idet de uden Lys og uden de grønne
Planters Bladgrønt er i Stand til at optage Kulsyre. De-
res store Betydning i Naturens Husholdning er den, at
omdanner de ved Forraadnelsen opstaaede Ammoniaksalte
til salpetersure Salte.
Fig. 3. Sal-
peterbakte-
rier, hver
med en lang
Svingtraad,
1000 Gange
forst. (Efter
Winograd-
sky.)