Det Kgl. Danske Landhusholdningsselskabs Historie II
Selskabets Historie i Tiden fra 1869-1918

MÆLKERIBRL'GET 177 mælkerierne udført i 1884 af Assistent ved Forsøgslabora- toriet, Landbrugskandidat M. C. Pedersen. Bøggild førte Ar- bejdet videre, først i sine Bøger »Andelsmælkerier« (1887) og »Mælkeriregnskaber« (1889), dernæst i nogle af ham offent- liggjorte Mælkeriregnskaber samt Bearbejdelser af Regn- skaber for »Centralforeningen af Fyens Andelsmælkerier« (1892 og 94). Da Mejeriforeningerne blev oprettede — den første paa Fyn 1887, de fleste i Aarene 94 og 95 — blev Drifts- statistiken et naturligt Led af deres Arbejde, og i 1897 var man i 7 Mejeriforeninger naaet til at samarbejde Regn- skaber fra ca. 164 Mælkerier. Endvidere havde »De sam- virkende danske Landboforeninger« paa Fabers Tilskyndelse efter Noteringsforandringen i 1894 begyndt Offentliggørel- sen af en Smørprisstatistik for at retlede Mælkerierne med Hensyn til, hvilke Priser der ugentlig opnaaedes for Smør; senere tog ogsaa Mejeriforeningerne denne Opgave op, og der kom et Samarbejde i Stand mellem Landboforeningerne og Mejeriforeningerne herom. I Vinteren 1897 søgte Mej eriforeni ngene om et Statstil- skud til Driftsstatistiken. Paa Ministeriets Anmodning ud- arbejdede Landhusholdningsselskabet sammen med For- eningerne en Plan for Arbejdets Udførelse, og i Henhold til denne blev der første Gang for Aaret 1898—99 bevilget et Beløb af 4000 Kr. til Fremme af Sagen. Planen gik ud paa, at den administrative Side af Virksomheden vedrørende Indsamling, Bearbejdelse og Offentliggørelsen af Drifts- statistiken skulde varetages af et Udvalg bestaaende af 3 Repræsentanter for Mejeriforeningerne og 1 Repræsentant for Selskabet. Dette erklærede paa et Møde i 1898, at det øn- skede Sagen væsentlig lagt i Foreningernes Hænder, men i de første Aar blev dog Planen for Arbejdets Ledelse og Stats- bidragets Anvendelse godkendt af Selskabet. Senere blev Statens Tilskud til Driftsstatistiken for- højet til 6000 Kr., medens Smørprisstatistiken modtog et Beløb af 7000 Kr. aarlig. I Juni Maaned 1902 udtalte imidlertid Ministeriet overfor Selskabet Ønsket om, at den samlede Bevilling til de 2 Arter af Statistik fremtidig ind- skrænkedes til 9000 Kr. aarlig, idet Ministeriet forudsatte, at Besparelsen vilde kunne opnaas ved en Sammenslutning Det kgl. danske Landhusholdningsselsikabs Historie. 12