Fredericia offentlige Slagtehus
Den kommunale Kødkontrols Tilblivelse og Udvikling indtil 1911
År: 1911
Forlag: Fredericia Centraltrykkeri
Sted: Fredericia
Sider: 77
UDK: 637.5-fre-gl
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
Bygningen er opført af gule, haandstrøgne Sten. Den nederste Del
er fuget, medens den øverste er vandskuret og hvidtet. Taget er fladt og
dækket med Pap. Til Isolation er anvendt hul Mur fyldt med Trækul, og ind-
vendig paa Væggene er paasømmet to Lag Korkplader af 50 m/m Tykkelse.
Loftet er isoleret med et ca. 50 cm tykt Lag Tørveuld. For at skaffe Lys
uden at bryde Isolationen er der i den udvendige Mur indmuret hule Glas-
mursten, medens der i den indvendige er anbragt Prismeglas.
INTERIØR FRA SVALEHALLEN.
Kølecellerne er anbragt langs en gennem Bygningerne førende Gang.
De er bygget af Profiljern, overtrukket med Traadvæv. De forskellige Celler
er fuldstændig adskilte fra hinanden, og til hver Celle er der, vendende ud
mod Gangen, anbragt en Laage forsynet med Laas.
Foran Kølerummet findes et Forrum. I Bygningens modsatte Ende
er Maskinrummet anbragt.
Afkølingen sker ved et elektrisk drevet Ammoniakanlæg, hvis Grader-
værk er anbragt udenfor Bygningens Gavl.