Fredericia offentlige Slagtehus
Den kommunale Kødkontrols Tilblivelse og Udvikling indtil 1911

67 § 16. Et Eksemplar af nærværende Tillæg til Sundhedsvedtægten udleveres gratis til enhver Slagter, Viktualiehandler o. 1., som er Næringsdrivende her i Staden. Ligeledes uddeles af § 1 og § 2 et Særtryk, som vil være at ophænge paa et for Kunderne iøjnefaldende Sted i ethvert Udsalg for fersk Kød. Nærværende Tillæg til Sundhedsvedtægten træder i Kraft 8 Dage efter dets Indrykkelse i Lovtidende. Overtrædelse af Bestemmelserne straffes som Overtrædelse af Sundhedsvedtægten. Hvilket herved bringes til almindelig Kundskab, idet der iøvrigt hen- vises til en Bekendtgørelse af D. D. i Lovtidende A., ved hvilken Købstadens Kødkontrol er anerkendt i Overensstemmelse med § 1, jfr. derhos § 7 i Lov af 13. Maj 1911 om indenrigs Kødkontrol. Justitsministeriet, den 7. Oktober 1911. BESTEMMELSER GÆLDENDE VED FREDERICIA OFFENTLIGE SLAGTEHUS. VEDTAGET I BYRAADETS MØDE DEN 6. DECEMBER 1911. SLAGTETIDEN. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag 1. April til 30. Septbr. Form. 6—9 » Ö—9 6—9 6—8 6-9 Efterm. 2—7 3—8 2—7 2—7 2—8 3—8 1. Oktbr. til 31. Marts Form. 7—10 » 7—10 7—10 7—9 7—10 Efterm. 1—Ö 3-8 1—6 1-6 1—7 2—7 5