Meyers Vareleksikon
Omfattende alle vigtige Handelsvarer, deres Forekomst, Fremstilling, Sammensætning, Kvalitetskendetegn, Anvendelse, Forfalskninger o. s. v.

Anisaldehyd 45 Annato kan imidlertid temmelig let paavises, navnlig ved Bestemmelse af Oliens Forhold overfor det polariserede Lys, endvidere ved dens Vægtfylde, Opløselighed og Stivningspunkt. En ikke saa højt vurderet Olie fremstilles ved Destillation af de saakaldte A n i s a v n e r (Stilke og andet Affald), og denne Slags blan- des ofte med den af Frugterne fremstillede. Angaaende Stierneanis se dette. Den heraf fremstillede Olie kaldes undertiden ost- indisk Anisolie. Anisaldehyd, Aubépine er en aromatisk Forbindelse, der fremstilles af det af Anisolie udvundne An ethol. Det er en farveløs Olie, der lugter som Hvidtjørnsblomster og benyttes i Parfumeriet. Fig. 14. Anona squamosa. Gren med modne Frugter. V2.nat. Størr. Anisette, A n i s 1 i k ø r, er en med Anis, sædvanlig ogsaa med Stjerneanis og Korian- der krydret Likør, der indeholder c. 35 % Sukker og c. 40 % Alkohol. Anistræ er Vedet af Stjerneanistræ- e t, 111 i c i u m a n i s a t u m. Det kommer til Europa fra Kina og Cochinkina, er rødliggraat, haardt og benyttes i Møbelsnedkeriet til In- tarsiaturarbejder. Anisum stellatum se S t j e r n e a n i s. Anjengo se Kokostrævler. Anjouvine er sædvanlig hvide, sjældent røde, meget velsmagende Vine med en jævn Buket. De bedste faas fra S a umur, der- efter kommer Parney, Dompierre, f'ouas, Rabe lay, medens Chantré, terrains og Soumoussette leverer mindre gode Sorter. De hvide Anjouvine be- nyttes til Forskæring af tungere Vine. Af de røde Vine er Champigné den bedste, men dog ikke af synderlig god Kvalitet. I den senere Tid er man begyndt at anvende Sau- murvinene til Champagne, hvortil de egner sig godt. Anker er et Hulmaal for flydende Varer, navnlig Vin; det var i Danmark lovmæssig 39 Potter men holder i Praksis oftest 40 1. Udenfor Danmark benyttes det ikke mere. Fig. 15. Anona muricata. Oren med modne Frugter. Omtr. 1/2 nat. Størr. Anna, en ostindisk Mønt, omtr. = 10 Øre. Annalin, A n n a 1 i t, M i n e r a 1 h v i d t, B 1 e g e j o r d, er Handelsbetegnelse for fin- malet Gips, der anvendes som Fyldstof i Pa- pirfabrikationen ofte under Navn af L e n z i n- hvidt (se Anhydrit), til Appretur og lign. Oprindelig betegnedes herved kun kemisk ud- fældet Gips, der faas som Biprodukt ved flere kemiske Fabrikationer. Annam er en Vægtenhed, som benyttes paa Øen Ceylon til Vejning af Ris. Den er omtr. = 125 kg. Annantræ, Konge træ (s. d.), er et haardt, tæt, rødbrunt, smukt broget Træ, der er me- get holdbart og bl. a. ikke angribes af Pæle- orme. Det faas af et i Burma voksende stedse- grønt Træ, Fagræa f ragran s, og benyt- tes som Gavntræ og til Bro- og Skibsbygning. Annato se O r 1 e a n.