Meyers Vareleksikon
Omfattende alle vigtige Handelsvarer, deres Forekomst, Fremstilling, Sammensætning, Kvalitetskendetegn, Anvendelse, Forfalskninger o. s. v.
Forfatter: K. Meyer
År: 1918
Forlag: Gyldendalske Boghandel
Sted: Kjøbenhavn
Udgave: TREDIE UDGAVE
Sider: 1064
UDK: 62(02) Mey Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000076
Under medvirkning af ansete fagmænd
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
Superoxydum
928
Svampe
Omegn, hvorfor der maa sørges for en ret
kostbar Kondensation af den bortgaaende
Damp. Jærnet virker skadeligt, da det i den
færdige Vare bevirker den s. k. Tilbagegang
af Fosforsyren, idet det omsætter sig med det
vand'opløselige Kalciumfosfat under Dannelse
af basisk Ferrifosfat og derved bevirker, at
Indholdet af s. k. vandopløselig Fosforsyre
bliver mindre. Fabrikationen foregaar paa den
Maade, at Raastofferne males fint og derpaa
blandes omhyggeligt med Svovlsyre af 50—
55 0 Beaumé, hvorefter den tynde Grød ledes
til store Beholdere, hvori selve Reaktionen
mellem Kalciumfosfatet og Svovlsyren gaar
for sig i Løbet af c. 12 Timer. Samtidig med,
at der dannes opløselig primært Kalciumfos-
fat, dannes der ogsaa en betydelig Mængde
Gips, og da denne optager det tilstedeværende
Vand, bliver hele Massen efter denne Tids
Forløb tør. Undertiden er man dog ogsaa
nødt til bagefter at underkaste den en kunstig
Tørring, idet det færdige Produkt skal være
saa tørt, at det let lader sig sprede med en
almindelig Gødningsspredemaskine. Den saa-
ledes behandlede Masse bliver derefter fin-
delt. sædvanlig paa en s. k. Desintegrator.
I Danmark sælges Superfosfater altid efter
dtres Indhold af vandopløselig Fos-
forsyre, hvorved forstaas den Mængde
Fosforsyreanhydrid, der er til Stede i Form
af i Vand opløseligt Kalciumfosfat, idet der er
fastslaaet en ganske bestemt Maade, hvorpaa
denne Mængde skal bestemmes. De alminde-
ligste gangbare Sorter indeholder 9, 11%, 12,
18 eller 20 % vandopløselig Fosforsyre, men
iøvrigt fremstilles ogsaa det s. k. Dobbelt-
s u perfosfat, idet man i Stedet for Svovl-
syre ved Behandlingen af Raafosfaterne an-
vender Fosforsyre, saaledes at den færdige
Vare ikke indeholder Gips, men faar et Ind-
hold af c. 40 % vandopløselig Fosforsyre. —
I Norge og Sverige sælges Superfosfaterne
foruden efter deres Indhold af vandopløselig
Fosforsyre ogsaa efter Indholdet af s. k. c i-
tratopløselig Fosforsyre, hvorved
forstaas den Mængde Fosforsyreanhydrid,
som indeholdes i det Kalciumfosfat, der er op-
løseligt i en paa bestemt Maade tilberedt Op-
løsning af Ammoniumcitrat, idet det har vist
sig, at Planterne ogsaafcer i Stand til at assi-
milere denne Fosforsyre. Indholdet af Fosfor-
syre. som er opløselig i Vand og Ammonium-
citrat, er altid større end Indholdet af vand-
opløselig Fosforsyre.
Undertiden gaar Superfosfat ogsaa i Han-
delen blandet med Ammoniumsulfat under
Navn af Ammoniaksuperfosfat (s. d.).
Superfosfat skal være saa tørt som muligt
og maa ikke være bagt sammen til større,
dejagtige eller tørre Klumper. Dens Værdi
retter sig selvfølgelig iøvrigt efter Indholdet
af vand- og citratopløselig Fosforsyre, og det
bør være fremstillet af Raamaterialer, der ikke
indeholder for meget Jærn, for at ikke en for
stor Del af den i Vand opløselige Fosforsyre
skal gaa tilbage, se ovenfor. Imidlertid maa
det dog bemærkes, at den tilbagegaaede Fos-
forsyre er opløselig i Ammoniumcitrat og der-
for efter al Sandsynlighed ogsaa nyttig for
Planterne.
Superoxydum er den latinske Betegnelse for
et Peroxyd, Overilte, f. Eks. S. hydro-
genium = Brintperoxyd.
Suppositorier = S t i k p i 11 e r.
Suprarenin se Organoterapeutiske
Midler.
Surhonninæ se Oxy m el.
Surkløver, Oxalis acetosella, er en i
Europas og Nordasiens Løvskove voksende
Urt. der bærer langstilkede, 3-koblede Blade
og regelmæssige, hvide eller rødlige 5-Tals
Blomster. Urten indeholder Oxalsyre, bundet
til Kalcium og Kalium, og udgjorde tidligere
Raamaterialet til Fremstillingen af denne Syre.
Den friske Urt anvendes undertiden mod
Skørbug.
Sur Mikstur, Mix tur a acid a, indeholder
Svovlsyre, Hindbær-, Kirsebær- eller anden
Sirup og Vand; den anvendes som Læskedrik
ved Feber.
Surstof se 111.
Surturbrand er Navnet paa nogle islandske
Brunkul, der danner Lag i Basalt- og Pala-
gonittuf og navnlig forekommer paa Nord- og
Vestlandet. De har som oftest kun ringe
Brændværdi og benyttes kun til lokalt Brug.
Svalereder, indiske eller spiselige, er
Rederne af den paa Sundaøerne og største
Delen af Sydasien udbredte Salangan,
C o 11 o c a 11 i a e s c u 1 e n t a, der opbygger
sin Rede paa Kliopevægge eller i Bjerghuler
af et Sekret, som den udsondrer af de stærkt
udviklede Spytkirtler. Dette stivner til en
gennemskinnende, hvidlig eller brunlig Masse
med tydelig bølgeformet Tværstribning, men
iøvrigt strukturløs. Rederne, af hvilke hver
gennemsnitlig vejer c. 10 g. udføres i stor
Mængde, aarligt c. 80 000 kg, hovedsagelig til
Kina.
Svalerod. Radix eller Rhizoma Vin-
ce t o x i c i, er den indtil 6 cm lange og 6 mm
tykke, gulbrune Rodstok med paasiddende, 1
mm tykke Birødder af den i Mellemeuropa og
Sydskandinavien voksende Vincetoxicum
officinale. Drogen indeholder Glvkosidet
Vincetoxin og Bitterstoffet Cynanchin og an-
vendes undertiden som sved- og urindrivende
Middel.
Svaleurt (Schellkraut; Celandine;
Chelidoine; Chelidonium majus)
er \en til Valmuefamilien hørende, fleraarig,
henimod 1 m høj Urt, der i alle sine Dele inde-
holder en brandgul Mælkesaft. Den vokser i
Mellem- og Nordeuropa, i Nordasien og Nord-
amerika og er navnlig udbredt omkring Byer,
ved Veikanter og Gærder. Stænglen og de
fiersnitdelte Blade er svagt haarede, Blom-
sterne 4-tallige med gule Kronblade; Frugten
er en enrummet, skulpelignende Kapsel. Den
af den friske Urt udpressede Saft anvendes
paa Grund af sin ætsende Virkning som Mid-
del mod Vorter o. 1. Selve Urten, Herba
C h e 1 i d o n i i, anvendes i frisk Tilstand som
afførende og vanddrivende Middel, men maa
benyttes med Forsigtighed, da den nærmest
maa betragtes som en Giftplante. Den har en
skarp og bitter Smag og lugter, naar den gni-
des mellem Fingrene, ubehagelig vammelt.
Den indeholder Alkaloiderne Chelidonin,
der er krystallinsk, opløseligt i Vand og smel-
ter ved 130°, C h e 1 e r v t r i n, et rødgult, i
Æter og Alkohol opløseligt Pulver, og Pro-
ton in, endvidere Chelidonsyre, Ravsyre,
Citron- og Æblesyre og Chelidoxanthin, et
gult, krystallinsk Farvestof.
Svampe er dels Betegnelsen for en Under-
afdeling af Ljøvplanterne (norsk: Sod), hvor-
til henregnes Bakterier, Skimmelsvampe, G^er-