Om Kunstig Østersavl
ved de danske Kyster
Forfatter: Eschricht
År: 1861
Forlag: Thieles Bogtrykkeri
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 31
UDK: 639
Emne: Særskiilt Aftryk af „Tidsskrift for Landoekonomie".
Foredrag,
holdt i det kgl. Landhuusholdnilngsselskab den 30te Januar 1861
af
Statsraad, Prof. Eschricht
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
16
storartede og tildeels heldige Forjog med konftig Fifleavl, ved
at lære en saadan sonstig Ostersbanke at kjende fattede alle
dermed forbnndne Fordele, og bcjluttebe at gjore alt mnligt
for at bringe dem i Anvendelse ved sit Fødelands Kyster.
Det er ogsaa ganske naturligt, at Lysten til at danne deslige
konstige Ostersbanker snart maatte udbrede sig til andre Lande,
og virkelig har det ikke varet længe, inden denne Lyst navnlig
har yttret sig her i Danmark.
Men selve Prof. Coste's ovennævnte Skrift, hvori Ftlsaro-
soens Ostersavl findes beskrevet, har i Virkeligheden været
temmelig lidt udbredt, endnu mindre læst, og naar der her-
tillands i de sidste Aar fra flere Sider har været Tale om at
anlægge konstige Ostersbanker, saa har man, efter hvad jeg har
kunnet erfare, derved ikke jnst havt Anlægget i Fusarosoen til
Forbillede, men snarere den Anvendelse, som Prof. Coste paa
den franste Regjerings Bekostning har gjort deraf, navnlig i
Saint-Brienc-BUgten i Normandiet, og som i mange Tids-
strifter og Dagblade tildeels med meget glimrende Farver er
kommen til almeen Kundskab.
I denne Anvendelse er Prof. Coste rigtignok fun for-
saavidt afvegen fra den egentlige Monsterbanke i Fn,'aro,een,
at han istedetfor en afsidesliggende HavbUgt med lav Bund
og fun ved et smalt Stræde sat i Forbindelse med det aabne
Hav, har valgt selve det aabne Hav til sine Anlæg; thi
Saint-Briem-Bugten er baade stor, mange Favne dyb og
vidt aabenstaaende for den stærke Sogang i Kanalen mellem
Frankrig og England.
At Prof. Coste har truffet dette Valg, er i fUldkommen
Overeensftemmelse med hans storartede Planer, der ikke til-
sigte mindre end at grundlægge en Række nye Ostersbanker
trindt om Frankrigs Kyster, langt fuldstændigere end nogen-
sinde i Fortiden kan antages at have bestaaet. Havets store
Dybde har han ikke antaget at funne være til synderlig
Hinder; eftersom man ved Fusarosoens Ostersavl aldeles ikke
opsamler de paa Bilnden liggende Dsters, men fun as-