Om Kunstig Østersavl
ved de danske Kyster

Forfatter: Eschricht

År: 1861

Forlag: Thieles Bogtrykkeri

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 31

UDK: 639

Emne: Særskiilt Aftryk af „Tidsskrift for Landoekonomie".

Foredrag,

holdt i det kgl. Landhuusholdnilngsselskab den 30te Januar 1861

af

Statsraad, Prof. Eschricht

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 36 Forrige Næste
26 hvert Efteraar kan indhoste nnge Osters og derpaa opbevare dem, om ikke for at fedes, saa dog for i Aarets otte koldere Maaneder at funne afbenyttes efter Behag. I Parkerne bestod Uddannelsen i tildeels at anvende Grunden til gamle Osters, hvis Angel samledes i egne Fangeredflaber; paa de lavgnm- dede Banker vilde den naturligviis bestaae i Anbringelsen as lignende Fangeredflaber over de paa Bunden liggende Osters og Indretningen af Opbevarelsessteder for de treaange Individer. I min Beretning om den Reise, jeg paa Finantsministeriets Bekostning i April og Mai s. A. har gjort for at blive for- trolig med den sonstige Ostersavl i Frankrig, har jeg, næst paa det Bestemteste at fraraade Ministeriet at begynde kønslig Oftersavl i Kattegattet Under Form af Havbanker, og derimod Udhæve de væsentlige Fordele ved Parkbanker i Almindelighed, forst henpeget paa Slesvigs Vestkyst som den Egn, hvor jeg antog vilde være at finde de hertil bedst egnede Strækninger, dernæst paa Liimfjorden. Med Hensyn til Slesvigs Vestkyst vidste jeg, at der for Ministeriets Vedkommende ikke for Dieblikket var Anledning til at benytte Henviisningen, eftersom Osters- avlens Bortforpagtning der ikke vil være Udloden for om en 10 Aar; men desstorre Anledning maatte der være til snart at tage Bestemmelse om Liimfjorden, eftersom Forpagtningen as Ostersfiskeriet der er Udloden i indeværende Aar. Finants- ministeriet opfordrede mig da Under 26de Juli f. A. til snarest mulig at gjore en Reise derhen, og Beretningen om denne Reise er i Forening med den om ben soregaaende offentliggjort paa Ministeriets Foranstaltning. As denne Beretning ville de ærede Herrer Medlemmer af dette Selskab allerede have erfaret, at mine meget store Forhaabninger om Liimsjordens Anvende, lighed til konstig Dstersavl bleve betydelig nedstemte ved at lære den at kjende som Oienvidnc, men dog fun forsaavidt, at de dertil gunstige Strækninger ikke fandtes at være nær saa store som jeg havde formodet. I begge disse til Finantsministeriet stilede Beretninger har jeg kun taget Hensyn til de Kyststrækninger i Danmark,