Fornuftig Madlavning og Husbrug
Eller om hensigtsmæssig Valg og Tilberedning af Næringsmidler

Forfatter: C.N. Scharling

År: 1866

UDK: 54

DOI: 10.48563/dtu-0000207

Det materielle velfærdssamfund

Se tema

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 132 Forrige Næste
25 Afvexling i Maden og sætte Maven istand til bedre at fordpie Maden. De fleste modne Bær og Frugter, saavel de vildt voxende som de dyrkede, og de Safter og den Viin, som kunne tilvirkes af dem, ere almindelig meget gavnlige for Sundheden og ligeledes stikkede til at staffe Afvexling paa Maden.
Søg i bogen Download PDF