Runkelroeavlen og Roesukkerfabrikationen i Danmark

26 Ethvert Frskorn frembringer, som sagt, flere unge Planter, og da i hvert Plantehul nedlægges flere Frskorn, saa frem- spire paa ethvert Plantested adskillige Planter, medens kun een skal blive der. Naar nu de unge Planters Blade omtrent ere 3 Tommer lange, rykker man, idet man med den ene Haand holder den kraftigste Plante tilbage, alle øvrige Planter op med Roden. Dette Arbeide fleer bedst og lettest, naar Jordbunden er nogenlunde opblødt af Regn, men er dm ogsaa tør, maa denne Udthndning flee forinden Planterne blive væsentlig ftørre; senere maa Marken endnu engang eftersees og mulige nye fremkomne unge Planter — foruden den ene paa ethvert Plantested — borttages. Denne Udthndning kræver Accuratesse og kan er udfores as Maskiner. Sukkerroeplautens Pleie og videre Behandling. Paa en bindende Jordbund frembringer stærk Regn en Skorpe, der forhindrer de smaae Spirer i at trænge igjennem den. En faadan Skorpe maa knuses. Endvidere horer hertil Lugning af Ukrudtet og en gjen- tagen Hakning af Jorden omkring Planten. Hakningen er særdeles vigtig. „Hakningen bringer Sukker i Roerne" pleier man at sige i de roedhrkende Egne. Hakningen virker rensende og Ukrudtet ødelæggende, losnende dm Planten omgivende Jord, befrugtende, idet dm skaffer Atmosphccren og Vandet Adgang til Plantens Rodder, og er desuden væsentlig gavnlig derved, at den dræber mange Jnsecter og Jnsectlarver, Roens Fjender. En teet, haard Skorpe knuses ved Hjelp af smaa Valser med Pinde, som fores over Roemarken; Lugningen as Ukrudtet skeer ved Hjelp af Skuffejern imellem Rækkerne, i umiddelbar Nærhed af Planten derimod oprykkes det med Haavden og Hakningen udfores med Hyppejern. Hakningen