Haandbog I Den Systematiske Botanik
Nærmest til brug for Universitets-Studerende og Lærere

276 G, Galycifloræ. 1. Orden, Umbellifloræ. Bestøvning. Blomsterne ere indrettede til Insektbestøvning; de afsondre Honning fra Griffelfoden og ere vel smaa og uanselige hver for sig, men blive dog meget lette at opdage, da de altid staa i saa tætte Stande. Protandri er almindelig, undertiden saa stærk, at Støvbladene (f. Ex. hos Vild Kjørvel, Fig. 272), allerede ere faldne af, naar Griflerne begynde at udvikle sig. Jo mere i Øjne faldende Skjærmene ere, desto hyppigere og mangfoldigere er Insektbesøget. Da Honningen ligger saa aabent og fladt, saa er det mest kortsnablede Insekter, navnlig Tovingede b, Biribber; d, Hovedribber; f, Frøhvide; 1, Kim. Fig. 271. Coriandrum sativum. (Fluer), der besøge Blomsterne; mindre hyppige ere Bierne, sjældne ere Sommerfuglene. Der kjendes c. 1300 Arter (150 SI.), som især findes i de middelvarme Egne i Evr., As. ogN.Am.; i Danmark c. 50. Som Prydplanter anvendes kun Heracleum, Eryngium, Astrantia og Dondia. Derimod gjøre de flygtige Olier og Gumm iharpixer, som dannes hos mange i Rod, Stængel og Frugt, dem anvendelige i Medicinen*) og Husholdningen. Frugterne anvendes af følgende: Carum Carvi (Kommen) *, Petroselinum sativum (Persille; tillige Bladene Fig. 272. Anthriscus silvestris; 1: Hanstadium; 2: Hunstadium. og Roden ; Hjem ide østl. Middelhavslande); Foeniculum officinale (Fennikel; S. Ev.) *; Pimpinella Anisum (Anis; østl. Middelhavslande)*; Coriandrum *) De med * mærkede ere officinelle; naar Hjem ikke anføres, er Planten inden- landsk.