Livet Og Dets Love
En Fremstilling Af Den Almindelige Biologi

485 nes Temperatur, og jo daarligere det førstes Beskyttelse mod Varmetab (ved Beklædning og andre Isoleringsmidler) er, des større vil dette blive. Kulde i Omgivelserne vil da for disse Or- ganismer betyde et forøget Energitab. Men høj Varme kan for- øvrigt give samme Resultat, fordi de da ved forøget Fordampning (Svedafsondring), der kræver Varmeforbrug, maa beskytte sig imod, at Legemstemperaturen stiger over den normale. De varmblodede Dyr maa derfor producere meget mere Energi, end de direkte benytter, men dette har de tilfælles med andre Kraftmaskiner, som f. Eks. Dampmaskiner, der i Regelen ikke ud- nytter mere end 10% af den Energi, der frigøres ved Kullenes Forbrænding. Og naar vi i den levende Maskine kan komme op til en Udnyttelse af henimod 50% af den Energi, der frigøres af Næringsstofferne, men Mennesket dog ved fysisk Arbejde sjældent udnytter mere end c. rz 5 °/0, har vi altsaa dog her med en for- holdsvis meget økonomisk arbejdende Maskine at gøre. Størst er Energitabet, naar man nærmer sig Grænserne for en Maskines Ydeevne. Højtryksdampmaskiner arbejder langt mindre økonomisk end Lavtryksmaskiner, og skal Lokomotiver, Dampskibe og Auto- mobiler gaa med fuld Fart, bliver som bekendt Kulforbruget og- saa uforholdsmæssig stort. Saaledes ogsaa med den levende Ma- skine, hvor rigtignok Øvelse og Træning kan bringe Energitabet meget betydeligt ned. Den, der er uvant med strængt legemligt Arbejde, vil under dette blive meget mere varm eller svede langt stærkere end den øvede Arbejder, og hans Organisme vil i For- hold hertil kræve saa meget større Næringsstoftilførsel. Af Tabellen S. 465 saa vi, at ogsaa koldblodede Dyr, som mange livlige Insekter, eller selv Planter kunde have et Aandedræt og et hertil svarende Energiforbrug, der i Styrke endog kunde overgaa det varmblodede Menneskes. Men dette synes at indtage en Middelstilling mellem forskellige Yderpunkter, og da der af so- ciale og hygiejniske Grunde er anstillet særligt mange Forsøg over Stof- og Energiomsætningen i det menneskelige Legeme, og Re- sultaterne heraf jo kan paaregne almindelig Interesse, samtidig med at de giver værdifulde Oplysninger om almene biologiske Love, er det naturligt her at fremdrage dem som Eksempel1). J) Ogsaa for de vigtigste af vore Husdyrs Vedkommende foreligger der nu et omfattende Materiale af denne Art, tilvejebragt dels med Henblik paa deres mest økonomiske Fodring, dels — som i de talrige Forsøg med Hunde — af rent videnskabelige, teoretiske Grunde.