Officiel Fører
Paa Den Nordiske Industri, Landbrugs- Og Kunst-Udstilling 1888 Samt I Kjøbenhavn Og Omegn
År: 1888
Forlag: H. Hagerups Forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 651
UDK: Rum 914
Med Mange Illustrationer Og Kort
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sich befindet, ist hauptsächlich der dänischen Industrie,
der links liegende aber der schwedischen und norwegischen
eingeräumt. Durch die erste Pforte zunächst der Luftbrücke ge-
langen wir in die dänische Abtheilung und finden dort im
Mitteltheil der Halle eine ganze Reihe von Fabrikationszweigen in
voller Thätigkeit. Unter diesen ist einer, welcher in grösstem
Umfange ausgestellt und sich an einem besonderen Platze
eine trauliche Ecke eingerichtet hat; es ist dies die
Chokoladenfabrik der Gebrüder Cloetta in Kopenhagen
und Malmö, rechts vom Eingang gelegen. Hier wird die
Chokoladenfabrikation vom Anfang bis zu Ende gezeigt, und
aus diesem Grunde hat die Firma elf grosse, neue Maschinen
verschrieben. Aber es muss hier noch eine Absonderlichkeit
hervorgehoben werden, die, soweit bekannt, bisher noch in
keiner anderen Ausstellung gefunden worden ist. Die Firma
begnügt sich nicht damit, die Zuschauer die Herstellung ihres
Fabrikats vom Punkte der Zermahlung der Kakaomasse bis
zu den fertigen Chokoladentafeln, wie sie aus den Händen
der Packerinnen hervorgehen, sehen zu lassen, sondern
sie lässt das Publikum auch ihr Fabrikat als Getränk
kosten. Die Chokolade wird in Tassen serviert, und die
Besuchenden können diese als Erinnerung an die Ausstellung
mitnehmen.
Tu der Fortsetzung der Chokoladenfabrik trifft man zunächst
rechts eine Zusammenstellung von Gaskrafftmaschinen eine
grosse Slempelpresse von Eickhoff, auf welcher eine Aus-
stellungsmedaille geprägt wird, und dahinter als Proben
der Stahlbereitung der englischen Firma John Rogers, eine
Kanone und mehrere solide Stahlarbeiten. Hier findet sich
auch ein recht seltsamer Ausstellungsgegenstand, nämlich ein
ganzes Gebäude, 1,9 Meter auf der einen und 6,3 Meter auf
der andern Seite, verfertigt von Lars Larsen in Lindrum
(Jütland), an welchem derselbe acht Jahre lang gearbeitet hat.
Das Gebäude besteht aus zwei Höfen und enthält äusser der
Wohnung Wind-, Dampf- und Wassermühlen, welche in Be-
wegung gesetzt werden können.
Dann folgt immer rechts in der Halle eine grosse Kollektion
von Nähmaschinen aus verschiedenen Fabriken, und am
Ende dieses Ganges gelangt man zu der umfassenden Aus-
stellung der Tauchergeräthschaften, Taucherschiffsmaschinen
u; dergl. m. von der Schwitzerschen Bergungs-Entreprise.
Rechts davor in der Ecke der Halle hat das Kopenhagener
Hafenwesen eine interessante Ausstellung von Zeichnungen,
Plänen und Maschinen, die in seiner Administrations-Wirksam-
keit benutzt werden.