Landmandsbogen II
Raadgiver for den danske Landmand og hans Husstand ved den daglige Gerning

1) og gaar gennem 6 Huller (c og d) ud i Fig. 150. Koefoed & Hauberg's Centrifuge. Model 1889. 452 émøt. kuglen ses nu en Cylinder med flad Band, som til Laag har en foroven aaben Kegle, der fæstes til Cylinderen ved den svære Skruegang medens fuldstændig Tæthed sikres ved den indlagte Gllmmiring u. I Bunden af Cylinderen ses en hul afflaaren Staalkegle A, hvori det udvendig med 4 Vinger forsynede Rsr t er fastsat, saaledes at det let kan Udtages ved Rengmingen. Mælken tilfsres gennem t, fylder forst Keglen A, hvori en Del Urenheder afsætte sig, og gaar derefter op i Cylinderen, som indeholder 38 Tallerkener s, der ere af fortinnet Staalblik, som er presset saaledes, at der er fremkommet nogle radiale Riller, der bevirke, at Tallerkenerne faa en indbyrdes Afstand af 2—3 Millim. Skummetmælken stiger op gennem 6 Rsr Skummetmælkslaaget B. Floden stiger op uden om t og gaar gennem Stilleflruen f ud i Flsde- laaget C. — Den afbildede Sepa- rator kan med en Omdrejningsha- stighed af 5600 i Minuttet stnmme 1600 Pd. (800 Kg.) 30° C. varm Mælk i Timen og give 15 pCt. Flsde, medens Alfaseparatoren A II med 56 Tallerkener undersamme Vilkaar kan stumme 3000 Pd. (1500Kg.) Mælk i Timen, og svr de fleste Eksemplarers Vedkom- mende efterlades kun O.lo—0.12 pCt. Fedt i Skummetmælken. Fabrikkens Bestræbelser for yderligere at forbedre Sknmme- evnen foranledigede, at Keglen A i 1894 blev udeladt, saaledes at der kunde blive Plads til nogle flere Tallerkener. Her i danfle Mælkener paavistes det dog snart ved Analysering af Skummetmælken, at Forandringen forringede Skummeevnen. De danske Mælkeners Misfornojelse foranledigede, at Forsogene genoptoges, og nu (Nytaar 1895) er Keglen A erstattet af en, omtrent tallerkensormig, paaloddet Kegle, hvorover de ovrige Tallerkener passe, medens Skummeevnen angives at være steget c. 20 pCt. Foruden Burmeister & Wain's Centrifuger og de svenske Separatorer er der fra Tid til anden fremkommet mange andre Centrifuger. Der kan saaledes af udenlandske nævnes Fesca's og Lefeldt's, og af danste har der været et stort Antal forskellige, af hvilke dog kun een har fundet nogen Udbredelse. Denne blev oprindelig 1885 patenteret af Michael Petersen L Jens Nielsen og blev fabrikeret paa „Roskilde Maskinfabrik", Hersegade i Roskilde; 1886 solgtes Patentet til H. Rudolf Koefoed L Ko.'s Maflinfabrik i