Organismer i Øl og Ølurt
Botaniske Undersøgelser

52 kaldt Udsæd i 2det Led. 5te fandtes store, hvidfiltede Puder. 6te. Vegetationen har bredet sig betydeligt videre som et hvidligt Lag og bestaar nu ikke blot af de bløde, hvidlige Puder, men tillige navnlig i Peripherien af mer eller mindre kegleformede Legemer, der oftest ere forholdsvis tykke ved Grunden og foroven temmelig til- spidsede, Fig. 8. De ses tydeligt med blotte Øine og ere dannede af i det Hele normale Hypher, tilhørende Oidium lactis; kun syntes disse for det Meste at være tykkere end sædvanligt og frembøde ofte det Forhold, at Conidierne vare adskilte ved større eller mindre Mellemrum, idet de nemlig ikke dannedes i eet Parti af Traaden som en fortløbende Kjede, men derimod spredte i flere, Fig. 15—16. Hy- phernes Vægge vare ofte brunladne med et incrusterende Lag, der forsvinder ved Tilsætning af Chlorbrinte. 19de. De omtalte kegle- dannede Legemers Antal er tiltaget i en meget høi Grad; de ere gulladne, glatte og have ikke sjeldent mørkere Spidser. 12te Marts bleve Conidier fra ovennævnte Vegetation udsaaede paa en ny kogt Gulerodsskive. altsaa Udsæd i 3die Led; men først i April i en Ud- sæd i 5te Led, ligeledes paa kogte Gulerodsskiver, optraadte disse kegledannede Legemer igjen, nemlig 6 Dage efterat Conidierne fra den nærmest foregaaende Vegetation vare bievne udsaaede. Skiven fandtes da overalt bedækket med en hvidlig, gul- laden Skov af mere eller mindre kegleformede Legemer, hvis Størrelseforhold og Form iøvrigt var meget forskjellig, Fig. 9. Undertiden var Spidsen krogformet ombøiet, a, undertiden kløvet i flere Grene, c, d, og ikke sjeldent havde to af de omtalte Legemer forenet sig ved Anastomose, f. De vare dels besatte med enkeltstaaende, fine Haar, dels med en tæt, hvid Filt, der i enkelte Tilfælde var indskrænket til Spidsen, hvor den dannede ligesom en Fjerbusk, g. Imellem disse Legemer fandtes svagt giindsende, lidt slimede, hvidlige Foldninger, h, hvorfra Anlæggene til de kegledannede Legemer hævede sig som smaa Vorter. Sidstnævnte og de omtalte Foldninger overhovedet bestaa væsenligt af grenede, farveløse, septerte Hypher, der som et Mycelium trænge ned i Næringssubstratet. Enkelte Kjeder af Conidier findes dog ogsaa. De kegleformede Legemer ere forneden dannede af et lignende Mycelium, men foroven af i det Hele parallele, ved Siden af hverandre liggende Conidie- kjeder, der meget let aldeles opløses i særskilte Led. Haar- og Filtbeklædningen er bygget af lignende Kjeder. Alle Cellerne se ud til at være unge. Efter nogle Dages Forløb forsvandt den omtalte Haar- og Filtbeklædning, og Legemerne vare na gulgraa og temmelig glatte, 1 — 1,5 Millim. høie. Paa Menneske-