Organismer i Øl og Ølurt
Botaniske Undersøgelser

■■■■■■ 67 Paa Gibsblokken: Den 22de Octbr. Flere af Cellerne i Knop- skydning, ingen Spiretraade. Den 23de. Over Halvdelen af Cellerne med Spiretraade. Den 24de. De fleste Celler med Spire- traade. Paa Skiverne af Kartoffel og Æble: Den 22de Octbr. Store rødtfarvede Pletter, mange Celler i Knopskydning, ingen med Spire- traade. Den 25de. Celleformeringen ved Knopskydningen har været fortsat, nogle faa Celler med Spiretraade findes. Paa Siposeurten iUhrglasset: Den 25de Octbr. Langs Vædskens Rand, umiddelbart op mod Glasset, findes en rød, lidt slimet Ring, udelukkende bestaaende af langstrakte, ovale Celler, enkeltvis eller i Knopskydning, men ingen med Spiretraade. Paa Siposeurten i den Pasreurske Kolbe : Den 29de Octbr. Ingen makroskopisk Udvikling. Paa Gelatinen: Den 22de Octbr. Nogle Celler i Knopskydning1, ingen med Spiretraade. Den 25de. Omtrent Halvdelen af Cellerne med Spiretraade. Paa Rugbrødet: Den 23de Octbr. Stærkt rødtfarvede Pletter, næsten som Zinober, mat Overflade, rigelig Knopskydning, næsten ingen Spiretraade. Inde i Brødmassen Pletter med svagere rød Farve, men ellers af samme Beskaffenhed. Af saadanne og lignende Forsøg har jeg anstillet flere, og bestandigt opnaaede jeg samme Hovedresultat, nemlig, at en Udsæd af Celler uden Spiretraade i Siposeurt altid udviklede talrige Knopper, men ingen Spiretraade, hvorimod samme Udsæd paa Gelatine og Engel’s Gibsblokke hurtigt standsede med Knopskydningen og derpaa gav en rig Spiretraadsdannelse. Heraf maatte jeg være tilbøielig til at slutte, at de to Former i Virke- ligheden hørte genetisk sammen, at Cellerne med Knopskydningen hørte til samme Art som Cellerne med Spiretraadene, og at den ene Form kunde udvikle sig af den anden. Det syntes endvidere heraf at fremgaa, at et gjæringsmægtigt Nærings- substratbetingede Knopskydningen, medens Spiretraadsdannelsen derimod krævede en fast Bund uden Næringsstof, men med Ad- gang til atmosphærisk Luft og fornøden Fugtighed. Hvis disse Forestillinger vare rigtige, saa maatte den knopskydende Vege- tation fra Siposeurten, naar den overførtes paa Engel’s Gibs- blokke, her give Celler med Spiretraade, og naar disse atter overførtes i frisk Urt, maatte man vente at erholde en Vege- tation i kraftig Knopskydning uden Dannelse af Spiretraade. Ogsaa disse Forsøg bleve anstillede og fik det forventede Resultat. Af den ovennævnte Cultur i Siposeurten fra den 25de Octbr., 5*