Et Tilbageblik ved Det Kgl. Landhusholdningsselskabs Hundredaarsfest
Den 7. Juli 1869

98 paabegyndt, idet 200,000 Tdr. Land ere vertagte; vi have merglet, og ved Hjelp af den svenske Harve og andre bedre Redstaber underkastet vor Jord en omhyggeligere og paa samme Tid bil- ligere Behandling. Vi have væsentlig herved forhøjet Produktet af vor Kornavl. Bedre Scedarter og omhyggeligere Rensning giver os rigere Produkt og fremfor alt bedre Varer. Forskjellige Forhold, bl. A. Mangel paa Arbejdskraft under Krigen 1848, have givet Stødet til Indførelsen af mangfoldige Mastiner, mellem hvilke bl. a. Tærske- Rense. og Hakkelse-Mastinrr maa siges at være blevne almindelige. Vi udfore nu lige saa mange Millioner Tender Korn, som vi for hundrede Aar siden udførte hundrede Tusinder, og de kostbare Kornsorter, Hvede og Byg, udgjsre nu en langt storre Del deraf. Af 6,800,000 Tdr. Land, som Danmark udgjor, anvendtes 1866 4,800,000 til Produktionen, og heraf atter noget over 300,000 Tdr. Land til Skov, 2,000,000 Tdr. Land til Korn, Rodfrugter, Han- delsplanter m. m., og 2,500,000 til Afgræsning, Hoflet og Brak m. m. Der saaes nu 40 pCt. mere end i 1838, der besaaes henved 100,000 Tdr. Land med Hvede, eller omtrent l1.'o Gang mere end 1838, 400,000 med Rug eller kun å/io mere end i 1838, 550,000 med Byg eller henimod 1/.3 mere end i 1838, Havre noget over 650,000 eller noget over */2 Gang saameget som i 1838. Det samlede Udbytte antages efter for- fljellige Overflag af Professor Holst og Satsrevisor Gad at udgjore fra 181/» til 191 /« Millioner Tdr. Sæd til en Værdi af omtrent 80,000,000 Rigsdaler. Efter Prof. Holsts Kal- kuler stulde det være en Fremgang i Sammenligning med Aarhundredets Begyndelse med over 130 pCt., med 1819 med omtr. 90 og med 1838 med over 70 pCt. Endnu hen- ligger i Brak henimod 1/e af det besaaede Areal og, hvis Angivelserne ere rigtige, skulle andre Rodfrugter end Kartofler kun indtage 5,500 Tdr. Land, medens Raps derimod indtager 28,000 og andre Handelsplanter 18,000 Tdr. Land. Kammer- raad Rasmussen angiver i sin „Gisselfelds Historie" Udsædens Størrelse fra den sjællandfle By Braaby: Den var i 1662