Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende
Forfatter: C. Dalgas
År: 1830
Serie: Femte stykke
Forlag: Peter Chr. Brünnich
Sted: Kjöbenhavn
Sider: 230
UDK: TB 908(489) Bid
Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
176
imod. Men Ribe Amt fremviser allerede saa mange Exempler
paa det modsatte, at der ingen Tvivl kan være om, at Haver
ogsaa kunne lykkes i Jyllands Vesteregne. Nogen mere Bekost-
ning eller Uleilighed medfører denne Sag rigtignok, end i de bedre
Dele af Landet; thi ikke at tale om, at det ikke nytter at anlægge
en Have i en Sandbanke, vil Jorden gjodes godt med Blån-
drngsmog, og Alen især opbrydes, selvom den ligger dybt, da
Træer ellers aldrig lykkes.*) At gamle Frugttræer efterhaanden
gaae ud, skal tjene som et Beviis for Umueligheden at skaffe sig
Frugthaver, eller som de her med deres gamle danske Navn kal-
des: Abildgaarde. Men man betænker ikke, siger vor afdøde
' Teilmann, al Frugttræer ligcsaa lidt som andre Ting i Verden
have Privilegium paa Evighed! Et af de kraftigste Argumenter
imod alle Indvendinger, som kunne gjores, afgiver Haven ved
Endrupholm, anlagt af Etatsraad Teilmann for 60 til 70 Aar
siden. Denne Have bar i Sommeren 1822: 80 Tdr. Wbler,
hvoriblandt baade Gravenstener og Pigeons, foruden en heel
Deel Blommer. Endog Humle skal lykkes her temmelig godt.
Sognepræsten for Jerne» og Skads Menigheder Hr. Bønnelykke,
(nu dod) har for omtrent 50 Aar siden anlagt ved sin Prceste-
gaard en udmærket smuk Have, der alt i flere Aar har givet god
Frugt, endog Viindruer. Haven ved Rorholm, hvor dog mange
gamle Træer sindes, bærer endnu overflødig Frugt. Den for
4 til 5 Aar siden afdode Sognefoged og Dannebrogsmand M. El-
beck i Bobol, Feuling Sogn, har anlagt en temmelrg stor Frugt-
have, hvortil han for det meste selv har opelsket Træerne. Paa
Dyemos i Iernved Sogn har Eieren Hr. Lindberg nylig anlagt
en godt indhegnet og beplantet Kjokkenhave, som i Efteraaret 1826
fremviste mange herlige Urter i den frodigste Vcext. Flere gode
Haver findes omkring Gjording. En stor og godKjokkenhave kan
sees ved Ose Prcestegaard. Paa Giellerupholm ved Varde har
Kammerraad Tetens gjort sig fortjent af at dyrke Kjokkenurter i
Friland, og især frembragt Blomkaal og Kaalrabi, som kunde
have gjort den bedste Have i Osteregnen 2Ere. Hans Fremgangs-
maade er folgende. Om Efteraaret fælbed med Ploven et Par
) Haverne ved Bramminge, især den ældre, vise det tydeligt.