Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

209 Dobbelte og mere. Et saadant Læs Skal, der holder omtrent 4 til 5 Tonder, kan, fljondt meget Sand vedhcenger, give 1 Td. Salt. Bonden bliver paa denne Maade ikke alene selv forsynet med Salt, men sælger endog til Kjobstæderne og længere Bort- liggende. Vigtigheden af denne Erhvervskilde lyser af sig selv. Vel er det faa, at ikke ethvert Aar er lige gunstigt for Indsamlingen af Skallen, da en Regn let forstyrrer Saltfforpens Ansættelse. Men de fleste Somre afgive dog af og til en beqvem Tid dertil, især for de nærmere Boende, som bedre ere ved Haandeu til at iagttage det rette Dieblik. Hr. Pastor Stockholm mener derfor, at det kunde være til Nytte om nogle Beboere forenede sig i Jn- teressentskaber, og oprettede ordentlige Kogerier. Ogsaa med Hensyn til et bedre Products Erholdelse kunde saadanne Interes- sentskaber mueligen medvirke; thi fljondt Saltet i dets Udvortes aldeles ligner Lyneborger Salt, er det dog blandet med mange fladelige Bestanddele, der ere Aarsag i at Smorret, Fleffet og Kjodet, som nu allevegne dermed saltes, blive stimede, og ikke kunne holde sig. Da Saltkogningen hvert Aar tager mere til, vilde det Kongl. Landhuusholdningsselskab, mener Hr. Pastoren, virke meget godt, om det foranstaltede en simpel og fattelig Un- derretning , til Saltets Fraffillelse fra fremmede Bestanddele, uddeelt blandt Beboerne. Maaskee at en saadan Afhandling kunde finde Plads i Almanakken. Aalk- og Teglbrænderier. Under Krigen havdes paa flere Steder ved Kysten Kalkbræn- derier af Skæl, 3 : Sneglehuse,^ som indsamles ved Strand- bredden- For Tiden drives kun to af dem endnu, nemlig j Varde og Sonderhoe. De, som fandtes i Darum, Ribe, Bjerum og andre Steder, ere enten nedbrudte, eller afbenyttes ubetydeligt. Enkelte Vender kunne dog endnu brænde lidt i aaben Mark til Huusbehov, og maaskee ogsaa til Salg, f. Ex. i Oxbye- og Aal Sogne. Kalkbrænderiet i Barde brænder aarlig 5 Ovne fu(b, hver paa ISO til 200 Tdr. Kalk. Kalken er brugbar nok, selv til at hvidte med, og de store Sneglehuse flulle endog give Nibe Amt. (14)