Gødningslæren og Sædskiftet

Jordens fysiske Egenskaber. I Landbruget skjelnes der imellem Mad jord og Undergrund. Madjorden er nærmest kun den Del af Jorden, som vendes af Ploven og blandes med Gødningen, Rod- og Stublevningerne. Som Følge af disse Indblandinger, der efterhaanden omsættes til Muldstoffer, har Madjorden en mørkere Farve og kaldes ofte for Muldjord. Under- grunden ligger umiddelbart under Madjorden og regnes gjærne at naa ned til den Dybde, hvortil Planterødderne strækker sig, altsaa 1 å 2 Al. Den har i Reglen en lys Farve, da kun faa Muldstoffer trænger ned i den. Mange Steder er der ingen skarp Grænse mellem disse to Jordlag, og i Nutiden gjør man ikke saa stor Forskjel paa dem som tidligere, idet vi nu ogsaa fonnaar at indvirke en Del paa Undergrunden, navnlig da ved Dræning og Dybdebehandling. Madjorden og Undergrunden bestaar af de samme Jordarter, nemlig af Ler, Sand (Grus og Sten), Kalk og Muldstoffer, og det er til disse, at Jordens fysiske Egen- skaber er knyttede. Da imidlertid Jordarternes Blandings- forhold kan være meget forskjelligt, vil Jordens fysiske Egenskaber som Regel ligefrem afhænge deraf, og følgelig vil snart én Egenskab og snart en anden være særlig frem- trædende. Jo mere Jorden bestaar af en enkelt Jordart, des mere vil ogsaa de Egenskaber, som er knyttede dertil, have en saa ensidig Indflydelse paa Gødningen og Afgrøderne, at den første ikke kommer til at gjøre tilstrækkelig Nytte og de sidste bliver usikre eller vil endog mislykkes. Er Jordarterne derimod til Stede i et heldigt Blandingsforhold, vil deres særlige Egenskaber ophæve eller dæmpe hverandres