Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

' ■ / ■ /.............-.. . aa—---—....................... -■ —.. . ... 134 ikke betaler sig. Marts og April er den almindeligste Kcelvetid, dog lade nogle Bonder, der have storre Hoebjergning, Kælvingen ffee noget tidligere. Interessen for Kvæget er imidlertid paa de seneste Aac vakt, som vil sees af det Efterfølgende, ogsaa hos Bonden, der sogec at forbedre sin Besætning deels ved at kjobe Spædekalve fra Herregaardene, som betales med 8 Mk., deels ved noget bedre Rogt. Efter denne korte Oversigt ville vi anføre hvad nogle af Ind- beretningerne fra de forskjellige Egne mælde om denne Gjenftand, og begynde med Musse Herred. „Kvægavlen, siger afgangne Iustitsraad Ehrenreich, er hos Bondestanden i det Hele maadelig. Der gjores Intel for at forbedre Racen. Kvæget er smaat; Ungkvæget fodres og passes flet, og kommer for ung til Tyren; især træffer dette de Byers Beboere, der have store Skovgræsninger, der give flet Foder. Kalvene komme for tidlig ud om Foraaret og gaae for silde ude om Efteraaret. Koerne malke ved godt Foder ikke flet. „Antallet som holdes ved Bondergaardene er meget forskjelligt, og retter sig efter Gaardmandens Evne, ikke efter Arealet, som ligger til Gaarden. De Gaardmænd, der endnu ere saa velhavende at de kunne svare hver sit,*) holde paa et Areal af 40 Tdr. Land, nub 5—6 Tdr. Hartkorn, omtrent 5—6 Koer, 2 Kvier og 1 ad 2 Kalve, Enkelte nogle Stykker mere; men der gives ogsaa Mange, der ikke selv eie 2 Koer, og maae hjelpe sig ved at leke af Andre. „I en Provinds som Lolland, hvor næstett alle Kjobstad-Be- boere have meec eller mindre Landbrug og holde selv Kvæg, hvor der er mange Kjobstæder og flere Brændevi'insbrændere, der ved Spol feder Kvæg til Slagtning, er lidett eller ingen Afsætning for Land- manden af fedt Kvæg. Til flere forskjellige Tider er her ved Grev- skabet (Hardenberg) gjort Forsog med at fede Stude, men det har ikke betalt sig. „Hidindtil har det været uden al Tvivl, og er det endnu, at et rigtigt Antal Malkekoer i Forhold til Korn-Avlingen betaler sig bedst, derunder forstaaes 1 Koe paa hver 5 Tdr. Land, men kun Faa have over det halve Antal." ') Denne Beretning er ffreven i Aaret 1822.