Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende
Forfatter: Joh. Phil. Hage
År: 1844
Serie: Nittende stykke
Forlag: J.D. Qvist
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 363
UDK: TB 908(489) Bid
Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
158
til en forbedret Haugedyrkning, og man kan med Grund antage,
den vil med Tiden fore til en storre Opmærksomhed ogsaa for andre
Grene af den blandt Bonder og Huusmænd, for hvilke sidste Hau-
gerne kunde og burde være af stor Vigtighed. Besynderligt nok er
det dem, der have de mindste Jordlodder, og hvem det maatte være
mest magtpaaliggende, at den blev dyrket med den storste Om-
hyggelighed for at kunne ernære dem, som vise mindst Interesse
for Haugevoesenet og have de mindste Hauger. Gaardmændene,
hvis Hovedindtægt Agerbruget altid maa blive, have dem almindelig-
viis storre, og storst ere de, hvor de næsten kun ere en Luxusgjenstand,
nemlig ved Herregaardene. Det er ogsaa fornemmelig Herremændene,
hvem man skylder de Hauger, der endnu findes ved Bondergaardene,
og eftersom Godseieren har havt Sands for Haugevcrsenet, seer
man bedre eller flettere Bonderhauger. Ja endog Tvang har været
fornoden fra Godseierens Side for at fremme Haugedyrkningen;
men har da ogsaa heri viist sig som et daarligt Middel til at fremme
noget Godt. Man vil derfor ikke undres over, som Justitsraad
Ehrenreich skriver, at „Haugedyrkningen ikke udbreder sig meget.
Om Bønderne endog forpligtes — som her er Tilfældet — til
Haugedyrkning, Frugttræers Plantning, Humleanlæg, Kartoffelavl
o. s. v., skeer det dog ikke, eller for ufuldkomment." Skjondt
Sandsen for Haugedyrkningen er tiltagen paa de senere Aar, er
man dog ikke kommen saa vidt, at Landet forsyner sig selv med de
fornødne Kjokkenurter; thi endnu have Beboerne af Hasselom
temmelig god Afsætning paa deres Varer paa Lollands Markeder.
Det er især Træfrugter man lægger Vind paa, og af disse for;
nemmelkg A5bler og Blommer; Pærer og Kirsebær ere sjeldnere.
Af Humle haves ikke altid til eget Forbrug, dog er dette som oftest
Tilfældet; enkelte storre Humlehauger findes hist og her; saaledes
har Forpagter Fibiger paa Berritsgaard en Humlehauge paa omtr.
4 Skpr. Land, af hvilken i Almindelighed avles 2 Skpd. Humle
om Aaret. Men saadanne Haugec findes ikke, som i Fyen, hos
Bouder og Huusmænd, hvem m saadan Humlehauge omtrent vilde
kunne ernære, men kun ved de storre Gaarde, hvor den ikke er af
saa stor Vigtighed.